Túrós-müzlis epres rétes recept
Réteset szerettem volna sütni, de semmiből sem volt elég mennyiség. Nemhogy a túró volt kevés, de dara sem volt itthon. Az eper mellé viszont nagyon kellett valami, ami felszívja a nedvességet. Ment bele, amit találtam. Viszont, kitalálni sem lehetett volna jobbat!
Hozzávalók 1 rúd réteshez: fél csomag Tante Fanny friss, rétes tészta (én a teljes kiőrlésű verziót használtam), 25 dkg tehéntúró, 15 dkg vitalis mogyorós-diós müzli, 2 tojás, fél citrom leve, és reszelt héja, 1 ek barna cukor, pici olaj, eper
Hozzávalók 1 rúd réteshez: fél csomag Tante Fanny friss, rétes tészta (én a teljes kiőrlésű verziót használtam), 25 dkg tehéntúró, 15 dkg vitalis mogyorós-diós müzli, 2 tojás, fél citrom leve, és reszelt héja, 1 ek barna cukor, pici olaj, eper
 |
A Tante Fannyi rétestésztát 20 perccel a sütés előtt kivesszük a hűtőből.
A tojásokat kettéválasztjuk.
A fehéréjéből kemény habot verünk.
A túrót kikeverjük a tojások sárgájával, a citrom levével, és reszelt héjával, valamint a cukorral.
Ezt követően beleforgatjuk a müzlit is.
Legvégül a tojáshabot keverjük a masszába.
3 db réteslapot kihajtunk.
Vékonyan megkenjük a tetejét olajjal.
A túrós massza felét a hozzánk közelebb eső részre halmozzuk egy kb. 10 cm széles csíkban.
Erre tesszük a darabolt epret. Jó sűrűn!
A maradék masszát az eperre halmozzuk.
A tészta két szélét kb. 2 cm szélességben visszahajtjuk.
Végül feltekerjük a rétest.
A rétest áttesszük egy sütőlapra, a tetejét megkenjük vékonyan olajjal.
Előmelegített sütőben arany barnára sütjük.
Tálaláskor megszórhatjuk porcukorral, és friss eperrel körberakhatjuk.
TIPP: Ebben a müzliben voltak gabonák, pelyhek, magok is, amikkel rostokat, és ásványi anyagokat vihetünk a szervezetünkbe.
A tojásokat kettéválasztjuk.
A fehéréjéből kemény habot verünk.
A túrót kikeverjük a tojások sárgájával, a citrom levével, és reszelt héjával, valamint a cukorral.
Ezt követően beleforgatjuk a müzlit is.
Legvégül a tojáshabot keverjük a masszába.
3 db réteslapot kihajtunk.
Vékonyan megkenjük a tetejét olajjal.
A túrós massza felét a hozzánk közelebb eső részre halmozzuk egy kb. 10 cm széles csíkban.
Erre tesszük a darabolt epret. Jó sűrűn!
A maradék masszát az eperre halmozzuk.
A tészta két szélét kb. 2 cm szélességben visszahajtjuk.
Végül feltekerjük a rétest.
A rétest áttesszük egy sütőlapra, a tetejét megkenjük vékonyan olajjal.
Előmelegített sütőben arany barnára sütjük.
Tálaláskor megszórhatjuk porcukorral, és friss eperrel körberakhatjuk.
TIPP: Ebben a müzliben voltak gabonák, pelyhek, magok is, amikkel rostokat, és ásványi anyagokat vihetünk a szervezetünkbe.
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Spárgás rakott krumpli recept
- Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
- Reform almás pite recept 2
- Paradicsomos zabos kenyér recept
- Brokkolis burgonyahajó recept
- Cannoli recept
- Epres-kókuszos crumble recept
- Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
- Nyers brokkoli krémleves recept
- Sárgarépás fasírt recept 2
Népszerű címkék
Afrodiziákum
Barack
Bor
Chili
Csirke
Csokoládé
Cukkíni
Diabetikus
Diéta
Dió
Eper
Gluténmentes
Gomba
Gyerekzsúr
Gyors
Gyümölcs
Húsvét
Kalács
Kenyér
Krémes
Krémleves
Káposzta
Kókusz
Linzer
Magyar
Mascarpone
Mák
Mézes
Narancs
Olasz
Padlizsán
Paprika
Pulyka
Péksütemény
Reform
Sajt
Saláta
Sertés
Sonka
Spenót
Sütemény
Sütőtök
Tejmentes
Tojás
Tojásmentes
Túró
Vega
Vendégváró
Zabpehely
Zöldborsó
