1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Kókuszhabos pálmalevél

Email

Kórházban gyógyuló anyukámnak készítettem gyorsan ezt a kókuszhabos pálmalevelet. Szerintem biztosan jobb kedvre fogja deríteni ez a finomság.

Hozzávalók 34 darabhoz: 2 csomag, friss, élesztős Tante Fanny leveles tészta, 2 tojás fehérje, 10 dkg porcukor, 5 dkg őrölt kókuszreszelék, pici tojássárgája

 


A tésztát vegyük elő a hűtőből, 20 perccel a felhasználás előtt.
Közben a porcukor folyamatos hozzáadásával verjük kemény, és fényes habbá a tojások fehérjét.
A kókuszreszeléket kávédarálóval porítsuk, majd keverjük hozzá a tojáshabhoz.
Kenjük a hab felét az egyik tésztalapra.
Majd a csomagolás segítségével a tészta két végét hajtsuk középre. Az egyik oldalát kenjük be vékonyan tojás sárgával, hogy a sütés közben ne váljon szét a pálmalevél. Majd szintén a papír segítségével hajtsuk ismét kettőbe a tésztát.

Ezt követően egy rudat kapunk, amiből kb. 2 cm széles csíkokat vágjunk.
Ezeket tegyük egy sütőpapírral kibélelt sütőlapra.
Előmelegített sütőben süssük őket világosra.
Ebola:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS