1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Péksütemények

Gluténmentes kenyér 1 recept


Gluténmentes kenyérHát ennek is eljött az ideje, hogy gluténmentes kenyeret süssek. Szeretnék egy legalább 1-2 hónapos gluténmentességet végigcsinálni, hogy lássam, milyen hatásai lesznek fizikailag. Amúgy finom, jó állagú a kenyér. Persze véletlenül sem lehet egy élesztős, lisztes kenyérhez hasonlítani. Más. Nagyon más.

Lenmagos, hajdinalisztes kenyér recept


Lenmagos, hajdinalisztes kenyér A magyar lakosság élelmirost fogyasztása messze elmarad a nemzetközi ajánlásoktól. A rosthiányos táplálkozás tartós emésztési problémákat okozhat, ezért komolyan kell venni. Ebben a kenyérben bőven van lenmagpehely, és hajdinaliszt, amik kiemelkedően magas rosttartalommal rendelkeznek.

Tökmagos húsvéti kalács recept


Tökmagos húsvéti kalácsA gyerekekkel megbeszéltük, hogy ahol csak lehet, drasztikusan csökkentjük a cukros hozzávalókat. Így lett ennek a kalácsnak is a tölteléke a tökmagliszt, nem pedig kakaó. Ettől érdekesebb lesz az íze, és vékony zöld csíkok díszítik a kalácsszeleteket tőle.

Áfonyás kalács recept


Áfonyás kalácsEzt a kalácsot azoknak ajánlom, akik semmilyen mennyiségben nem szeretnének fehér lisztet fogyasztani. Ez a graham lisztből készülő péksütemény tele van aszalt áfonyával, amitől igazán finom lesz.

Valentin napi zsemle recept


Valentin napi zsemleCéklával próbáltam színezni egy klasszikus kenyértésztát. A végeredmény kevésbé lett ütős, mert csak a külseje maradt a zsemlének enyhén rózsaszínes árnyalatú, de nekem így is nagyon tetszik.

Ciabatta recept


ciabattaAki egyszer megkóstolta az olaszok ’papucs’ formájú kenyerét, az örök szerelembe esik vele. Nagyon sokáig halogattam az elkészítését, mert időigényes, de az eredmény kárpótolta minden várakozásomat.

RECEPTEK

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

WEBÁRUHÁZ