1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Káposztás, répás muffinok recept

Email

A muffinokat nem csak édesen, de sósan, és zöldségekkel ízesítve is el lehet készíteni. Ezt a muffint még egy nyúl is szívesen megenné, annyi finomság van benne számára.

Hozzávalók 12 darabhoz: 30-30 dkg reszelt lila káposzta, és sárgarépa, 2 tk cukor (pl. világos nádcukor), 1 tk őrölt köménymag, só, őrölt bors, 1 dl olaj, 20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 20 dkg tejföl, 2 tojás,

 

Káposztás, répás muffinok recept
A zöldségeket lereszeljük. A káposztát az uborkagyalun a legegyszerűbb lereszelni, a répát pedig azon a részem, amelyiken a sajtot is szokás reszelni.
Egy ek olajon megdinszteljük a zöldségeket (kb. 6-7 perc), majd cukorral, és a fűszerekkel beízesítjük. Egy kicsit tovább dinszteljük, hogy a cukor megpirulhasson kicsit.
A muffinok sütésénél szokásos módon elegyítjük a száraz, és a nedves alapanyagokat.
A tojásokat felverjük, majd összekeverjük a tejföllel, és a maradék olajjal.
A lisztet átkeverjük a sütőporral.
Először a nedves anyagokat keverjük a lisztbe, majd hozzáadjuk a kihűlt párolt zöldségeket is.
Egy muffin sütő formát kibélelünk kapszlikkal, és elosztjuk a masszát úgy, hogy mindegyikbe kerüljön.
Előmelegített sütőben 25 percig sütjük őket.

Nagyon laza szerkezetű, finom muffinok lesznek belőlük.

Címkék:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Por kontra igazi – brokkoli krémleves
  2. Thai fekete kagyló recept
  3. Narancsos céklaleves recept
  4. Kínai szójás zöldségek recept
  5. Narancsos mini kalács recept
  6. Rakott káposzta kölessel recept
  7. Guacamole, avokádókrém recept
  8. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  9. Áfonyás blondie recept
  10. Téli kukoricaleves recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!