1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Babapiskótás diós sütemény recept

Email


Az ünnepek jellegzetes íz világához hozzátartozik a dió is. Ebben a receptben egy főzött diókrémmel és rumos babapiskótával lett megtöltve a karácsonyi sütemény, és fényes kakaómázzal lett befedve. A receptet Mészáros Dorina küldte 2009.-es a nagy karácsonyi receptversenyre.

 
Hozzávalók a tésztához:  8 dkg cukor, 2 tojás sárgája, 2 evőkanál méz, 3 evőkanál tej, 2 dkg zsír, 25 dkg liszt, 2 kávéskanál szódabikarbóna
Hozzávalók a krémhez: 50 dkg darált dió, 24 evőkanál tej, 35 dkg vaj, 20 dkg cukor
Hozzávalók a mázhoz: 3 evőkanál porcukor, 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 3 evőkanál víz, 2 dkg vaj
Továbbá: 1 csomag babapiskóta, rum

A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, 2 lapot nyújtunk belőle, és mindegyiket kb. 15-20 perc alatt, előmelegített sütőben, 180 fokon megsütjük.
A krémhez a diót a tejjel felfőzzük.
A vajat a cukorral kikeverjük, és a diós masszához adjuk.
A mázhoz a porcukrot, a kakaót a vízzel felfőzzük, tűzről levéve, még melegen belekeverjük a vajat.
Az egyik lapot megkenjük a krém felével.
Kirakjuk babapiskótával, meglocsoljuk a rummal.
Rákenjük a krém másik felét, rátesszük a lapot.
A mázat kihűlve simítjuk el a tetején.
Másnap szeletelhető.


Még több babapiskótás krémes sütemény recept:
Részegbarát
Bácskai krémes

Címkék:

Hozzászólások 

 
#2 kis ági 2011-06-27 22:13
Babapiskótás
Idézet
 
 
#1 kiki 2011-01-18 19:10
szuper jo nez ki
Idézet
 

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Por kontra igazi – brokkoli krémleves
  2. Thai fekete kagyló recept
  3. Narancsos céklaleves recept
  4. Kínai szójás zöldségek recept
  5. Narancsos mini kalács recept
  6. Rakott káposzta kölessel recept
  7. Guacamole, avokádókrém recept
  8. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  9. Áfonyás blondie recept
  10. Téli kukoricaleves recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!