1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Paprikakrémes, zabpehely keksz recept

Email

Nagyon finom, ropogós, pikáns keksz, amit ripsz-ropsz elkészíthetünk. Érdemes nagyobb adagot elkészíteni belőle, mert dobozban sokáig eláll.

Hozzávalók 35-40 kekszhez: 1 bögre apró zabpehely, 1 bögre teljes kiőrlésű tönkölyliszt, ½ bögre fehér tönköly liszt, ½ bögre kalciton (zabkorpa és szezámpehely keveréke), 1 tk szódabikarbóna, 1 mk só, ¾ ek barna cukor, 1 tojás, ½ bögre hidegen sajtolt étolaj (vagy kókuszzsír), 1 púpos ek erős paprikakrém (Erős Pista), rizstej

 

Paprikakrémes, zabpehely keksz recept
A száraz elemeket egy keverőtálba összekeverjük.
Az olajt, a tojást, és a paprika krémet szintén összekeverjük, majd hozzáöntjük a száraz elemekhez.
Kézzel összedolgozzuk, ha szükséges rizstejjel (vagy sima tejjel, aludttejjel) lazítjuk a masszát.
Egy ragacsos, de formázható tésztát kapunk.
Osszuk két részre, majd mindegyiket tekerjük bele hengerszerűen folpackba.
Tegyük 3-4 órára őket fagyasztóba.

 

Paprikakrémes, zabpehely keksz recept
Sütés előtt vágjuk vékony szeletekre, majd tegyük a korongokat sütőlapra.
A korongokat a hüvelykujjaink segítségével kissé lapogassuk ki vékonyabbra.
200 fokra előmelegített sütőben 7-8 perc alatt süssük őket arany barnára.
Nagyon finom, ropogós, enyhén csípős lesz.
Sörkorcsolyaként ajánlom, vagy csak úgy magában édesség helyett.

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!