1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Nutellás keksz recept

Email

Nem vagyok nagy rajongója a nutellának, de a családom férfi tagjai kedvelik, ezért nagy ritkán készítek nekik belőle palacsintát, vagy éppen kekszet. Ez a keksz egy nagyon ropogós rágcsálni való lett, ami mindenkinek kivétel nélkül nagyon ízlett.

 

Nutellás keksz recept
Hozzávalók 40-50 db-hoz: 30 dkg liszt (én fehér tönköly lisztet használtam), 1 mk szódabikarbóna, 10 dkg nádcukor, 1 tojás, 10 dkg kókuszzsír, 1 nagy púpos ek nutella (vagy más mogyorókrém)

TIPP: A kókuszzsír vajjal is helyettesíthető, de a kókuszzsír adja meg az igazi ropogósságát. A nádcukor is helyettesíthető sima cukorral, de ez is hozzájárul ahhoz, hogy ropogósabb legyen, mert a nádcukor ilyen kevés idő alatt nem olvad annyira meg, így ropogósabb marad a keksz.

SZERETNÉL TÖBBET MEGTUDNI A KEKSZKÉSZÍTÉSRŐL? NÉZD MEG VIDEÓS RECEPTEMET IS!
A videós oldal letöltéséhez be kell jelentkezni.

A lisztet összekeverjük a cukorral, és a szódabikarbónával.
A kókuszzsírt felolvasztjuk.
A nedves elemeket belekeverjük a lisztes keverékbe.
Ragacsos masszát keverünk, kapunk.
Ezt válasszuk két részre, és mindegyiket tegyük egy-egy alufólia darabra.
Ezekből tekerjünk hengert, majd tegyük őket fagyasztóba.
A kókuszzsír gyorsabban keménykedik vissza, mint pl. a vaj, ezért max. 1 óra elég ahhoz, hogy szeletelhető rudat kapjunk.
A rudakat szeleteljük vékony karikákra, majd 200 fokos sütőben 7-8 perc alatt süssük őket készre.

TIPP: Keksz sütés házilag - tippek, trükkök, praktikák

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!