1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Zserbó bombák recept

Email

 

Azt gondolom, hogy jót tesz az embereknek, ha tartják a szokásokat. Ám a változás, és a változatosság is az élet része. Egy hagyományos süteménybe is lehet némi ötlettel modernebb megjelenést, és új pikantériát vinni!

Hozzávalók 40 bombához: 20 dkg dió, 20 dkg aszalt sárgabarack, 5 dkg étcsokoládé, 3 ek sárgabarack lekvár, 2 ek barna cukor, 1 ek rum, 2 csomag friss, édes Tante Fanny édes linzertészta (vagy sárga linzer tészta), a díszítéshez 15 dkg étcsokoládé, 5 dkg vaj, 40 db kisebb felezett dióbél

Zserbó bombák recept
A töltelékhez valókat aprítjuk: a diót ledaráljuk, a csokoládét lereszeljük, a barackot apró kockákra vágjuk.
A friss tésztát 20 perccel a felhasználás előtt kivesszük a hűtőből, majd egyszerűen letekerjük.
A tésztalapot széltében 5, hosszában 4 részre vágjuk, azaz 20 négyzetre vágunk.
Ezekbe egyenként 1-1 diónyi nagyságú masszát rakunk. Ezt követően gombóccá formázzuk a tenyerünk segítségével a tészta négyzeteket.
Fontos, hogy a bombáz (mint minden más linzer esetében), hogy a tészta ne égjen meg.
Ezt úgy érhetjük el a leginkább, ha folyamatosan figyeljük, és sütőpapírt helyezünk a tetejére. Előmelegített sütőben (180 fok), kb. 10-13 perc alatt megsülnek a bombák.
A sütőlapon hagyjuk kihűlni a bombákat, majd a vajas csokoládéval leöntjük őket, és mindegyik tetejére 1-1 felezett dióbelet helyezünk.


TIPP: a linzertésztát hagyományos, sárga linzerből is elkészíthetjük.

 

 

Tags:
Ebola:

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Spárgás rakott krumpli recept
  2. Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
  3. Reform almás pite recept 2
  4. Paradicsomos zabos kenyér recept
  5. Brokkolis burgonyahajó recept
  6. Cannoli recept
  7. Epres-kókuszos crumble recept
  8. Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
  9. Nyers brokkoli krémleves recept
  10. Sárgarépás fasírt recept 2