Ajándékok a konyhából

Ki ne ismerné a Shrek című filmből Mézit, a mézeskalácsbaba figurát, akit mindenféle atrocitás ér a film során. Letörik a lábát például. Nos, ilyen keksz kiszúró formát már itthon is be lehet szerezni több helyen, és egy kis plusz időráfordítással még mézeskalács koszorút is készíthetünk belőle.

A mézeskalács tészta sokoldalúan, és kreatív formában elkészíthető. Például pálcikára húzhatjuk, és mintegy nyalókaként ajándékba is adhatjuk. Karácsonykor mintázzuk fenyő alakúra.

A konfitált chili szirup felhasználásával ütős likőrt is készíthetünk. Ehhez azért további cukorszirupra van szükségünk, és persze kiváló minőségű whiskeyre. Remek ajándék lehet férfiismerőseinknek, szerelmünknek karácsonyra.

Cukorszirupban, gyömbérrel főzött chiliről van itt kérem szépen szó, amit thai, kínai ételekhez, valamint csokoládés desszertekhez tervezek felhasználni. A szirupot is üvegekbe zártam, mert olyan ütősek, hogy kár lett volna érte.

Az olajos magvak fogyasztása sok szempontból javasolt, persze natúr formában. Karácsony közeledtével viszont némi praktikával egészen különleges gasztro ajándékot készíthetünk belőlük.

Karácsonykor, ha lehet, készítsünk házi likőröket, amikkel biztos sikert érhetünk el barátainknál, szeretteinknél. Ez a chilis likőr főleg a szerelemesek kedvencévé válhat, hiszen a chili köztudottan afrodiziákum, csokival együtt meg egyszerűen bombasiker.