1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Vegetáriánus, és zöldséges ételek

Aloo gobi, karfiol curry recept


Aloo gobi, karfiol curryÉttermemben mindennap kell vega ételt főzi, ami a téli hónapokban nem könnyű feladat. Így akadtam erre az indiai zöldséges curry receptre, ami sokkal szebb fénybe hozza a kissé periférián lévő karfiolt.

Zöldséges polenta tejszínes gombamártással recept


Zöldséges polenta tejszínes gombamártássalA kukoricadarából kicsit sűrűbb kását szoktam főzni, amit kidermesztek, majd formára vágok. Most sok finom, dinsztelt zöldséggel dúsítottam a kész polentát, majd tejszínes, kakukkfüves gombaszósszal borítottam nyakon. Ízes, tartalmas, szép színes.

Juhtúrós rakott burgonya recept


Juhtúrós rakott burgonyaEz a rakott burgonyás étel ízében nagyon hasonlít a juhtúrós sztrapacskához. Gyakorlatilag annak a gluténmentes változataként készült nálunk a Kölesben. Finom, laktató, és természetesen a pirított szalonna nem hiányozhat a tetejéről.

Rakott cukkini kölessel recept


Rakott cukkini kölesselA Köles ételbárban gyakran kérdezik a vendégeink, mi hogyan készül. Nincs titok, örömmel megosztok sok jó receptet a továbbiakban is. Ez a rakott cukkini gyorsan megvan, húsmentes, finom.

Kapros, chilis spárga grillezett kecskesajttal recept


Kapros, chilis spárga grillezett kecskesajttal Úgy döntöttem, hogy eltekerek reggel a Millenárisra a Gasztropiknikre. Meg is tettem, egy óra kerékpározás után többféle házi sajtot mélyesztettem a biciklis kosár aljába. Szereztem grillezhető kecskesajtot is, és ez készült belőle ebédre.

Grillezett sajt lecsóval recept


Grillezett sajt lecsóvalA nyár nálam egyet jelent a sok-sok lecsókészítéssel is. Szintem bármilyen formában szeretem, kivéve, ha úszik a lében. Ha nincs éppen kolbász, akkor grillezek mellé sajtot, padlizsánt is.

RECEPTEK

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

WEBÁRUHÁZ