Tésztaételek

Kora ősszel, amikor nálunk is érik a füge igazi különlegesség lehet ez a pillanatok alatt elkészülő recept. A füge már eleve más, mint a megszokott, de ebbe a tésztába szardella is került, ami feltette az i-re a pontot.

Ebben a gombás tészta receptben a vegyes, és illatos gombák adják az étel karakterességét. Legalább háromféle illatos gombát válogassunk hozzá, hogy megfelelően keveredjenek az ízek.

Ki ne szeretné mindig jobbá, szebbé tenni az ételeket? És ha még praktikus is, akkor igazi főnyeremény. Ez a spenótos lasagne, hosszú, egymásra hajtogatott tésztából készül. Finom baconos besameles krémmel töltött. Na de nézzük a képeket, és a receptet.

A klasszikus túrós tészta receptet egynémely ponton reformosítottam, másik részen pedig szalonnás borsóval gazdagítottam. Mondanom sem kell, a végeredmény ízben jeles lett, de látványra sem volt utolsó.

Az unalmas bolti tortellinik helyett otthon is készíthetünk ilyen olasz tésztát. Bár ez a recept igazából magyaros íz világúra sikeredett, mégis az asztalunkra varázsolhat egy csipet Olaszországot.

Ahány ház, annyi szokás, és annyiféle smarni is. Sokan erre esküsznek, így hát tettünk mi is egy próbát. Finom volt. Bármilyen friss gyümölcsből (málna, ribizli, áfonya) el lehet készíteni , ettől mindig változatos lesz ugyanaz az édességünk.