Fehérboros mandarinkrém leves recept
A karácsonyi receptversenyre beérkezett alkoholos, és gyümölcsös leves után kedvet kaptam én is egy ünnepi gyümölcsleves készítéséhez. Nem utoljára készült ez az aromás, ínycsiklandó leves, az már biztos.
Hozzávalók 2-3 főre: 2 dl száraz fehérbor, 5 dl frissen facsart mandarin lé (clementin pl.), 1 kisebb rúd fahéj, pár szem szegfűszeg, csipet őrölt fahéj, 2-3 ek méz, 2 tk vaníliás pudingpor, 2,5 dl natúr joghurt, fél lime vagy citrom leve
 |
A bort tegyük fel forrni a szegfűszeggel, és a fahéjrúddal.
Mézzel ízesítsük, forraljuk fel.
Közben facsarjunk ki kb. 1 kg mandarinlevet.
A pudingport pedig keverjük ki csomómentesre a joghurttal.
A borba öntsük bele forrás után a mandarinlevet, ismét forraljuk fel.
A joghurtba keverjünk 1-2 ek forró levet, keverjük ki, majd ezzel sűrítsük be a levest.
Melegen ajánlom, egy kis fahéjjal megszórva.
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Por kontra igazi – brokkoli krémleves
- Thai fekete kagyló recept
- Narancsos céklaleves recept
- Kínai szójás zöldségek recept
- Narancsos mini kalács recept
- Rakott káposzta kölessel recept
- Guacamole, avokádókrém recept
- Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
- Áfonyás blondie recept
- Téli kukoricaleves recept
