1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Szójás pulykacsíkok recept

Email

 

 

Ehhez a húshoz nem kell sok minden. Egy szója szószos alap páctól lesz különleges íze, és szép barna színe. Amolyan kínaiasra sikeredett, így alkalomhoz illően rizzsel is fogyasztottuk.

Hozzávalók 2-3 főre: 50 dk pulykamell filé,  3 gerezd fokhagyma, ½ dl balzsamecet, kb. ½-1 dl sötét szójaszósz, pici só, 1 tk méz, 1 mk őrölt fahéj, 1 csapott ek zsiradék (én kókuszzsírt használtam)

Szójás pulykacsíkok recept
A húst csíkokra vágtam, és a hozzávalókkal bepácoltam.
Kb. 2 órán át hagytam így pihengetni.
Amikor készítettem, egy serpenyőben felhevítettem a zsiradékot jó forróra.
Ebbe szedtem bele a szépen megbarnult csíkokat.
Az előzetes pácolásnak, és a forró, gyors sütésnek köszönhetően pillanatok alatt elkészült a fogás.
A végén kikevertem egy púpos tk keményítőt kb. 2-2,5 dl vízzel, és ezzel besűrítettem a húst.
Ettől a keményítős víztől lesz olyan jellegzetes a kínai ételek szaftja.


Köretként fűszeres, mazsolás rizst, és meggyszószt ettünk.

Még több kínai étel recept:
Zelleres sertés
Édes-savanyú, ananászos csirke
Kókuszos csirke
Tavaszi tekercs

Címkék:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Por kontra igazi – brokkoli krémleves
  2. Thai fekete kagyló recept
  3. Narancsos céklaleves recept
  4. Kínai szójás zöldségek recept
  5. Narancsos mini kalács recept
  6. Rakott káposzta kölessel recept
  7. Guacamole, avokádókrém recept
  8. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  9. Áfonyás blondie recept
  10. Téli kukoricaleves recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!