1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Kolbászos pulykavagdaltrecept

Email

A fagyasztóban kallódott egy adag darált hús, és előző napról marad párolt rizs. Egy kis hazai, szárazkolbásszal megbolondítva ez a szép vagdalt lett belőle. Szilikonos formában sütöttem, hozzáadott zsír nélkül. A kolbász kisült zsírja adott a húsnak szaftot, és plusz ízt.

Hozzávalók 3 főre: 50 dkg darált pulykahús, kb. 15 dkg párolt rizs, 2 tojás, só, őrölt bors, és piros fűszerpaprika ízlés szerint, 1 csokor petrezselyem, 1 púpos ek búzacsíra (morzsa helyett), egy darab szárazkolbász

Kolbászos pulykavagdaltrecept
A fasírtnak valókat kézzel jól összedolgoztam.
Vettem egy szilikonos alagútformát, ebbe tettem a massza felét.
Ennek a közepébe belenyomtam a bőrözött kolbászt, majd befedtem a maradék masszával.
Előmelegített sütőben 50 perc alatt készre sütöttem.
Kicsit hagytam kihűlni, és csak azt követően szeleteltem.

TIPP: Ha nincs szilikonos formád, akkor egy sima alagútforma is megteszi, de azt zsírozd ki, és prézlivel, vagy búzacsírával szórd meg, mielőtt beletennéd a masszát.
Mi cukkini lecsóval ettük.


Még több fasírt/vagdalt recept:
Medvehagymás húspogácsa
Fitnessz fasírt
Sajtos kölesfasírt
Magyaros csicseriborsó fasírt

Címkék:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Por kontra igazi – brokkoli krémleves
  2. Thai fekete kagyló recept
  3. Narancsos céklaleves recept
  4. Kínai szójás zöldségek recept
  5. Narancsos mini kalács recept
  6. Rakott káposzta kölessel recept
  7. Guacamole, avokádókrém recept
  8. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  9. Áfonyás blondie recept
  10. Téli kukoricaleves recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!