Húsos ételek

Ez egy igazán könnyedre sikerült, mondhatni egészséges recept. Telis-tele van vitaminokkal, és hasznos anyagokkal. Nekem a színei is kifejezetten tetszenek, olyan jó kedvre derültem tőle.

Bográcsozáshoz választottam ezt a receptet, amihez mediterrán zöldségeket válogattam össze. Padlizsán, cukkini, gomba, és sorolhatnám. A végeredmény egy nagyon színes, és ízletes étel lett, amihez olasz focacciát sütöttem kenyér gyanánt.

Keleties hangulatú, pikáns ízű grill nyárs, amit serpenyőben is elkészíthetünk. A húsos masszát előre elkészíthetjük, hogy összeérjenek az ízek. Egy baráti társaság megvendégeléséhez, grillpartira tudom ajánlani.

Amikor belekóstoltam legújabb kreációmba, óhatatlanul felkiáltottam: „Imádom a saját főztöm, nem tehetek róla!” És azt hiszem, ezzel mindent elmondtam. Színes, ízes, egyszerűen feldobja az embert! És kb. 40 perc alatt elkészíthető.

Aki szereti a húsokat gyümölccsel, annak ez a recept egy igazi kis gyöngyszem lesz. Gyors, frappáns, zamatos. Bazsalikomos fodros széles metéltet ajánlok hozzá, és egy pohár jó bort.

Talán a legismertebb és legnépszerűbb görög étel kis hazánkban. Ha a közelében nem lehet kapni pitát, ne búslakodjon, hiszen otthon is el lehet készíteni. De nézzük csak, mit tölthetünk bele.