Halak, és tenger gyümölcsei
Szalonnás mángold, hallal recept
A mángold egy nagy, leveles zöldségféle, amely elkészítése leginkább a spenótéhoz hasonlít. Ebben a receptben grillezett hal mellé kínáljuk könnyű köretként.
Parmezános hal, chilis kukoricával recept
Ez a halas recept egyszerre különleges, egyszerű, és egészséges. A hal parmezános panírba sül, a kukoricát chilivel, provancei fűszerekkel, és parmezános tejszínnel főzzük be. Mellé pedig sok friss salátát ajánlok.
Grillezett hal zöldségnyárssal recept
A fűszeres kukoricalisztes bundában sütött halfiléhez mediterrán zöldségnyársat készítettem, és citromos-olívás sajtkrémmel tálaltam. Gyorsan elkészíthető, mutatós fogás.
Édes-savanyú halgombóc
A kínaiak is esznek halat!? Biztosan. Ez a recept ad hoc jelleggel született, de a kínaias édes-savanyú mártás analógiájára fűzve. A halat fasírt formában készítettem el a mártás mellé.
Halkocsonya
Magyarországban igen kedvelt téli étel a kocsonya. Talán kevesen tudják, de halból is lehet kocsonyát készíteni. Ez is nagyon ízletes, de előnyére váljék, hogy sokkal kevesebb zsírt tartalmaz.
Csípős lazacderék, garnélás raguval
Se túl sok idő, se túl sok tapasztalat nem kell ehhez a pompás halas fogáshoz, ám ha elkészíti, garantáltan elismerő tekintetek néznek majd Önre. Igazi ünnepi fogás, karácsonyra kifejezetten ajánlom.
További cikkek...
RECEPTEK
GASZTRO APRÓ
Húsvéti receptek
Táplálkozás és fogyás
Mit kértek gyerekek reggelire? - azaz halál a konyhában!
Elég morbid a cikk címe, de kérem, olvassa el! Egyrészt elsőre könnyezni fog a nevetéstől. Másodsorban viszont szembesülhet azzal, hogy nap, mint nap mennyi mérget eszünk meg a "kedvenc" ételeinkkel. Tovább a cikkhez...
PARTNEREIM
|
|
 |
 |
|
Hirdetések
Tudatos fogyasztó
- Tudta, hogy életünk során átlag 4-4,5 kg rovarirtót, és növényvédőszert eszünk meg a zöldségekkel? Ezek nagy részétől megszabadíthatja szervezetét!
Zöldség és gyümölcsmosó...
- Tavaszi méregtelenítés medvehagymával - tippek, és receptek. Tovább a cikkhez
- Fáradékony, allergiás, sokat fáj a feje, túlsúlyos, vagy esetleg kórosan sovány? Hallott már a helytelen étkezés miatt kialakuló elsavasodás problémájáról? Megdöbbenne, hogy mennyien szenvednek ebben, ettől. Lúgosító étrendre fel...