1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Főzelékek

Tejfölös cukkini főzelék recept


Tejfölös cukkini főzelék Többnyire a tökhöz hasonló főzeléket szoktam a cukkiniből főzni, de most nem vágytam a kapros érzetre. Finoman felkockáztam a saláta cukkinit, ressre pirítottam, és tejföllel behabartam. Friss petrezselyemmel fűszereztem.

Sárgarépás vöröslencse főzelék recept


Sárgarépás vöröslencse főzelékNagyon szeretem a vöröslencsét. Nemcsak finom íze miatt, de azért is, mert könnyen, és gyorsan elkészíthető. A hideg évszakokban leginkább főzeléket főzök belőle, nem volt ez másként most sem. Mivel mindenbe szeretek valami plusz zöldséget belerejteni, most reszelt sárgarépával dúsítottam.

Vörösbab főzelék szilvalekvárral recept


Vörösbab főzelék szilvalekvárralNóóóórmális, erre mondják ezt. Viszont bátran kijelenthetem, hogy teljes tudatában voltam cselekedetemnek, és biztos voltam a sikerben. A 100 %-os, cukormentes (Szatmári, vagy Bánfi féle) szilvalekvár remek ízt ad ennek a főzeléknek, és nem utolsó sorban kellemes szaftot.

Kókusztejes, édesburgonyás sárga lencse recept


Kókusztejes, édesburgonyás sárga lencseBár főzelék állaga van ennek az ételnek, inkább egy gazdag, laktató lencsés egytál étel. Ez egy abszolút multi-kulti étel lett, hiszen majdnem olyan, mint az indiai dhal, de thai curry pasztával ízesítettem.

Sütőtökös burgonyafőzelék recept


Sütőtökös burgonyafőzelékA sütőtök végtelen felhasználásának egy újabb módjára jutottam akkor, amikor a burgonyafőzelékkel házasítottam. A tök egy részét sütöttem, hogy kijöjjön az a jellegzetes karamelles íze. Tálaláskor tökmagolaj, és pirított tökmag dukál hozzá.

Kapros, uborkás burgonyafőzelék recept


Kapros, uborkás burgonyafőzelékNekem semmi bajom a hagyományokkal, és jóllakom egy burgonyafőzelékkel, de sokkal jobban szeretem, ha megnyalhatom utána mind a tíz ujjamat is. Mifelénk ecettel ízesítik a krumplifőzeléket, és innen jött az ötlet az ecetes, csemege uborkához, amihez már értelem szerint csatlakozott a friss kapor is.

RECEPTEK

Add a Startlaphoz

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS