A legjobb epres receptek

Május királynője az eper! Az eper a tavasz első bogyós gyümölcse. Ez a csodaszép piros színű gyöngy, a legaromásabb gyümölcsök egyike, amit a benne lévő gyümölcssavak, és gyümölcscukrok kavalkádjának köszönhet. Érdemes minél többet fogyasztani belőle, mert igen kiváló szomjoltó. De készíthetünk belőle édességeket, süteményeket, sőt mi több ételeket is. Nézzünk tehát pár epres receptet!

Epres receptek indexelt oldala sok-sok fotóval. Tovább...

Az eper 90 %-a víz, ezért jó szomjoldó. Sok vitamint is tartalmaz, főleg C-vitamint, de megtalálható benne a kálium, magnézium, zink, mangán, foszfor, és a réz is. A benne lévő karotinoidok erősítik az immunrendszert, ami egy zord, és hosszú tél után nagyon is jól jön. 100 grammjában csak 33 kcal van, ezért aki diétázik, sokat egyen belőle ebben az időszakban.

Ne feledje! Egye végig a természet kincstárát tavasztól késő őszig. Ha így tesz, sok vitaminhoz, ásványi anyaghoz juttatja szervezetét, és jobban fogja magát érezni általánosságban. Az eper fogyasztása pedig igen hálás "feladat".