Ennek a receptnek az ötlete egy ismerősömtől származik. Amikor írt róla, rögtön eldöntöttem, hogy elkészítem a magam verzióját belőle. Nem bántam meg, és már ezernyi ötletem van rá, mikhez fogom a későbbiekben felhasználni.

A karácsony egyik legnagyobb klasszikusai a bejgli receptek. Ahány ház, annyiféle képen készítik. Egy valami azonban közös bennük: gusztusosak, gazdagon vannak töltve, mindig aktuálisak, igazi kuriózumok. Ebben sütemény a receptben a bejgli  készítését mutatom be lépésről-lépésre képekkel együtt.

Igazán ínycsiklandó illatú, és pikáns ízű ez a muffin. A benne lévő fűszerek, és extrák igazán ünnepiessé teszik. Ősszel, illetve az adventi időszakban ajánlom. Puha, szaftos a tésztája, nem szárad ki.

Azért lett tutti-frutti a neve ennek a mákos palacsintának, mert a töltelékbe kandírozott citrus héjak is kerültek. A pikán palacsintához vanília sodót készítettem kicsi borral megbolondítva.

A hagyományos crumble, azaz morzsasütivel ellentétben ezt a pohárkrémet hidegen ajánlom. A morzsát előre el lehet készíteni, és csak tálaláskor szórjuk a krémre. Ebben a desszertben a kajszibarack, a mák, és a citromfű ízei dominálnak.

A különleges ízkombinációk kedvelőinek a figyelmébe ajánlom ezt a két nem szokványos lekvárt. Az eperlekvárt nem csak mákkal, illetve bodzával tettem pikánssá, de a hozzáadott édesítés is eltár a szokványostól.

A túrógombóc receptek körül általában a puhaság a leggyakoribb probléma. Ez a gombóc garantáltan nagyon puha, még másnap is, már ha marad belőle. Ez a túrógombóc recept gluténmentes, így lisztérzékenyek is fogyaszthatják. Akiknek nincs ilyen jellegű gondjuk, azok se hagyják ki, mert ez a gombóc egy valódi gasztronómiai élvezet, és látványra sem utolsó.

Egy felvidéki, hagyományos recept alapján készült ez a mákos-lekváros lepény recept. Ebből az adagból két tepsi lesz, és vigyázat, nem lehet abbahagyni.

A knédli mintájára készült ez a gőzgombóc recept. A gombócba házi szilvalekvárt töltöttem, és hozzá citromos-vaníliás sodót készítettem. És persze a mák sem hiányozhatott róla. Nagyon finom, alig lehet abbahagyni.

Látványos, foszlós péksütemény, aminek miden szeme tölteléket rejt, akár ajándéknak is megfelel. A diós, mákos töltelékek csokival, és gyümölcslekvárokkal lettek pikánsabbá téve.