1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>
köles


Gyümölcsös köles recept A köles az egyik legértékesebb gabonánk, amit egészen kicsiny gyerekek is fogyaszthatnak már. Teljes értékű fehérjéket, és hétféle aminosavat is tartalmaz. Tápláló, és egyben könnyen emészthető gabona. Kásának megfőzve bármilyen gyümölccsel, joghurttal kombinálható tökéletes bébiétel.

Bővebben...  


Zsemle köles pehellyeTöbb év kelt tészta sütés kihagyás után a hétvégén kedvet kaptam a dagasztásra, sütésre. Ez a finom házi zsemle a köles pehelytől, és egy kis teljes kiőrlésű liszttől lesz egészségesebb a bolti felfújt zsemléknél.

Bővebben...  


Vegán köles körözött medvehagymávalSokáig úgy voltam a köles körözöttel, mint a vegán pecsenyezsírral: hogy jó, hogy van, de mégis, és miért így hívjuk, és különben is. Aztán elkészítettem ezt a körözöttre ízesített köles szendvicskrémet, és rájöttem, mennyire finom. Persze azt, hogy egészséges, rég tudtam, csak hát a nevével voltak fenntartásaim. Azt hiszem, a vegán pecsenyezsír még várat magára, vagy megmarad nálam magnak, addig is ezt a receptet szívből ajánlom mindenkinek.

Bővebben...  


KöleskásaA kölesben lévő hasznos anyagok köztudottan jó hatással vannak a bőrre, hajra. Ezt tudjuk fokozni az argán olajjal, amiből csak egy kis kanálnyi kell a reggeli kására, és már a mennyországban is érezhetjük magunkat.

Bővebben...  


Köleses tabbouleh - gluténmentesA libanoni eredetű tabbouleh egy nagyon petrezselymes burgur saláta. Vannak, akik rengeteg petrezselymet tesznek bele, mások mentával is ízesítik. A paradicsom, és az újhagyma valamint az uborka teszik (szerintem) a tabbouleh-t egy igazi gabonás salátává.

Bővebben...  


Cukormentes túrótortaNagy cukormentes akcióra készülök, és ennek jegyében már én is hangolódok a cukorcsökkentésre. Mert itt a lét a tét! Aktuális túrótortánkat steviával ízesítettem, de azért egy kis cukormentes szatmári szilvalekvárral megbolondítottam. Édesszájú Máté fiamnak nagyon ízlett, nekem is, így a próbán átment.

Bővebben...  


A köles egy igen régi gabonaféleség, amit napjainkban a reformkonyha újra felkapott. Szerencsére. A köles tápláló, energetizál, és egyben lúgosító hatású gabona. Érdemes mindennapi étkezésünkbe beiktatni. Rizs, vagy tészta helyett használható.

Bővebben...  


Köleses rozsos bagett A teljes őrlésű liszt már-már elmaradhatatlan eleme egy egészségesebb kenyérnek, de most tovább mentem, méghozzá annyira, hogy a tésztába szemes kölest is tettem.

Bővebben...  


 Sárgabarackos kefires turmixNyáron gyakran iszom reggelente gyümölcsös turmixokat. A friss gyümölcsök szinte kérik, hogy készítsek belőlük finomabbnál, egészségesebb reggeli italokat. Ebbe a turmixba köles pelyhet is tettem, amivel a lúgosításról is gondoskodtam kissé.

Bővebben...  
Powered by Tags for Joomla

Add a Startlaphoz