Gyömbéres kesudiós pirított kacsa recept Ez a kínai recept minden különösebb hozzávaló, és hozzáértés nélkül otthon is elkészíthető, sőt, még wok sem kell hozzá. Nagyon ízletes, és könnyed fogás, rizstésztával ajánlom. Bővebben...   Üvegtészta pirított zöldségekkel A kínai konyha egyik jellegzetes tésztája, az üvegtészta. Többféle lisztből készülhet, például rizslisztből, vagy akár borsólisztből is. Gluténmentes, diétás, finom, és gyorsan el is készíthető. Bővebben...   Édes-savanyú halgombóc recept A kínaiak is esznek halat!? Biztosan. Ez a recept ad hoc jelleggel született, de a kínaias édes-savanyú mártás analógiájára fűzve. A halat fasírt formában készítettem el a kínai mártás mellé. Bővebben...   Édes, savanyú hal recept A halat ropogós bundában kisütjük, és pikáns édes-savanyú mártással nyakon öntjük. Ez a halas recept gyorsan elkészíthető, ízletes fogás. Gyakorlatilag bármilyen, szálka mentes halat felhasználhatunk hozzá, én lazaccal készítettem. Bővebben...   Pikáns sült káposzta recept A sült káposzta annyira ízlett, hogy még egy változatát elkészítettem. Szintén a pirításos módszert választottam, csak ebben az esetben csípősre ízesítettem az ételt. Ehhez akár egy jó sült kolbászt, hurkát is el tudnék képzelni, de magában is kitűnő egy finom zsemle társaságában. Bővebben...   Sült káposzta tükörtojással recept Ez a zöldséges egytálétel télen is beszerezhető, nagyon egyszerű alapanyagokból, a kínaiak speciális pirításos módszerével készül. A finom, édes-savanykásra ízesített zöldségek csak úgy roppannak a szájban. Vacsorára vagy könnyű ebédnek ajánlom. Bővebben...   Szerzetesek eledele recept A kínai konyhában a zöldségeket nem főzik agyon, hanem forrázzák, pirítják, hagyják, hogy saját zamatukat megtartva lehessen őket elfogyasztani. Ami nem véletlen, hiszen csak így képes a szervezetünk hasznosítani a zöldségekben lévő vitaminokat, ásványi anyagokat. Bővebben...   Édes, savanyú pulyka csíkok recept   Eredetileg pulykacsíkokat használtam a receptben, de aztán rájöttem, hogy csirkemellel, sertéscombbal is elkészíthető az étel. Nagyon különleges, viszont annál könnyebben elkészíthető kínai fogás. Bővebben...   Tavaszi tekercs recept Szeretem a kínai ételeket. Ezen belül is nagy kedvencem a tavaszi tekercs. A legtöbb, főként gyorstalpalóban igen silány minőségben készítik, igazi étterembe meg ritkábban jutok el mostanában a picik végett. Ezért is döntöttem ma e mellett az étel mellett. Bővebben...   Mézes bundás kínai csirkecsíkok recept Nálunk talán az egyik legkedveltebb kínai étel ez a szezámmaggal megszórt, édes-mézes csirke, aminek az elkészítéséhez mi is nyugodtan hozzákezdhetünk. Sokan rizzsel, vagy üvegtésztával szeretik, ám zöldségekkel is nagyon finom, és így egy fokkal egészségesebb is. Bővebben...

Első   Előző   1   2   Következő   Utolsó

Powered by Tags for Joomla