Amerikai specialitás a brownie, azaz a fekete csokis, tocsogós sütemény. Ugyan ennek a keverős süteménynek a fehér csokis verziója a blondie, azaz a kis szőke. Fehér csoki hasznosításához ez egy jó kis recept.

A karácsonyi aprósütemények sorába idén dobogós helyet kapott nálunk ez a zabpelyhes keksz, amit dióval, csokoládéval, és kandírozott narancshéjjal készítettem. Üvegbe rétegezve ajándékba is adható, csak ne felejtsünk mellé csatolni egy elkészítési sémát.

Igazi íz robbanás, ahogyan a dió, a csokoládé, és a menta ízei keverednek. Érdemes kipróbálni ezt a rafinált desszertet. A receptet Cseh Róbert küldte a 2010-es csábító desszertek receptversenyre.

Ezzel a szivar alakú rétessel három legyet üthetünk egy csapásra. Desszert, hiszen finom, és ehető. Ültető kártya, vagy akár asztali dekorációként is funkcionálhat. Persze bármelyiket is válasszuk, a végén mindenképp együk meg!

Szakítsunk a szokásokkal, és nyissunk az új felé Karácsony közeledtével. Ez a diós keksz csak úgy illatozik a finom narancshéjtól, a benne lévő karamellizált diótól pedig roppan a szájban. Előre elkészíthető, akár csinos üvegbe zárva ajándékba is adható.

Csoki szalámi, csoki alagút, csokigolyó. És most csokoládé kocka. Annyira egyszerű, hogy akár egy kisgyerek is elkészítheti, ám még egy kicsi sem vallana szégyent ezzel a desszerttel.

A bolti dolgok ugyebár nagyon finomak tudnak lenni, csak éppen a beltartalommal szoktak gondok lenni.  A diókrém viszont nagy kedvencem, ezért is készítettem el a házi változatomat, ami kalácsra, kenyérre kenhető, de egy jó sütemény vagy torta alapba is kenhető.

Ez a halas étel köret nélkül is fogyasztható, mert a morzsa helyettesíti azt, de ha valakinek ez így elképzelhetetlen, akkor párolt zöldséget javaslok mellé. Gyors, finom, egészséges recept.

A dió az egyik leggyakrabban fogyasztott olajos magféleség. Kiemelkedik a telítetlen zsírsav tartalma, és koleszterincsökkentő hatása végett, de rendszeres fogyasztásával kedvezően hat az idegrendszerre is. Nem csak süteményekbe téve használható, remek példa erre ez a különleges szendvicskrém is.

Diós tortalap, mámorító barackpálinkás lekvárral betöltve, a tetején mogyorókrémes réteggel. Önnek is beindult a nyáltermelése? Ha igen, gyorsan mentse el a leírást. A receptet Frühwirth Edit küldte a 2010-es csábító desszertek receptversenyre.