Related Articles
Budapesten minden üzlettípusra, így italboltokra is rengeteg alternatíva jut, de egy ekkora alapterületű városban lényegében csak így lehetséges kiszolgálni a vásárlókat. Az azonban abszolút reális kérdés, hogy a lokáción kívül milyen módon emelkedhet ki egy cég a nagy tömegből?
Hatalmas kínálati piac
Budapest hazánk egyértelműen legnagyobb városa, legyen szó akár az alapterületről vagy a lakosságszámról. Természetes tehát, hogy egy ekkora helyen a kereskedelem is kifejezetten gyorsan pörgő szektor, így tulajdonképpen minden sarokra jut legalább 3-4 különböző üzlet. A hatalmas kínálati oldal persze legalább ekkora keresettel találkozik és az italboltok tertén sincs ez másként. A vásárlói igények és felfogás ugyanakkor változik, ehhez pedig alkalmazkodni kell.
Az alkoholos italok terén ez azt jelenti, hogy a fogyasztók a mennyiség felől egyre inkább a minőség felé fordulnak, az italok fogyasztását pedig egyfajta prémium, gasztronómiai élményként kezelik. Ha tehát egy italbolt Budapesten szeretne kiemelkedni a tömegből, az első lépés mindenképpen az, hogy magáévá teszi ezt a felfogást és ennek szellemében alakítja a kínálatát. Kérdés persze, hogy biztosan ezt az utat választja-e mindenki.
Italdiszkontok és italboltok
Az alkoholok kereskedelmében tulajdonképpen két út áll a cégek előtt: italboltot vagy italdiszkontot üzemeltetnek. A két fogalom nem is olyan régen vált el meglehetősen élesen egymástól, hiszen előbbi ma már sokkal inkább egyet jelent a minőséggel, a kisebb volumennel és az emiatt sokszor magasabb árakkal, míg utóbbi “kommerszebb” kínálattal rendelkezik, nagy volumenben és alacsonyabb árakon értékesít. A modern fogyasztói kultúrához értelemszerűen előbbi áll közelebb, de utóbbinak is megvan a saját közönsége.
A Mr. Alkohol italbolt Budapest városában és vidéki egységeiben is előbbi filozófiát képviseli, ám egyfajta jól egyensúlyozott hibridet képez. Polcain ugyanis ugyanúgy megtalálhatók a nagyobb gyártók megkerülhetetlen, valamivel olcsóbb, de jó minőségű tételei, mint a kisebb, vagy kevésbé ismert, de abszolút prémiumnak számító márkák italai. A vásárló így tehát eldöntheti mit választ, a kínálat pedig bőven alátámasztja a korszerű fogyasztói igényeket is.
Saját márkás garancia
Ha a tömegből kitűnni vágyó törekvéseket tekintjük, a Mr. Alkohol italbolt budapesti üzleteinek kínálatában is találunk olyan tételeket, amelyek abszolút lehetővé teszik ezt. Ezek közül mindenképpen érdemes kiemelni a Mr. Alkohol saját brand alatt forgalmazott ital palettáját, melyen belül valódi klasszikusok, így pl. whiskey, rum, gin, vodka, tequila és más likőrök is megtalálhatók. Az italok gyártói itthon talán levésbé ismertek, ám az üzlet márkaneve önmagában vállal garanciát a minőségre.
Egy modern üzlet számára pedig természetesen az online jelenlét is elengedhetetlen ahhoz, hogy valóban pozíciót szerezzen magának a piacon. A Mr. Alkohol italbolt budapesti üzletei mellett vidéken is több helyen van jelen, emellett pedig természetesen a webshop is rendelkezésre áll, ha valaki kényelmesen és gyorsan szereti intézni a vásárlást. A kínálati oldal tehát valóban óriási, de néhány okos döntés és elhatározás segíthet kitűnni.
Fotók forrása: Pexels
