Csokis körtetorta recept
Mint egy óriási csokoládé felfújt, amit rumos szirupos körtével sütünk csodaszép tortává. Hideg téli hétvégeken, vagy akár az ünnepek alatt szívmelengető desszert lehet ez a torta.
 |
Hozzávalók 12 szelethez: 4 buggyantott körte ½ dl rummal elkészítve, 170 g vaj, 200 g étcsokoládé vízgőz felett olvasztva, langyosra hűtve, 200 g liszt, 1/2 tk sütőpor, 4 tojás 100 g cukor, 1 tk vanília eszencia, csipet só
Konyhai mixerbe rakjuk a tojások sárgáját, a cukrot, vajat és az eszenciát, és kb. 2-3 percig keverjük, vagy amíg szépen krémes és fehér nem lesz.
Felverjük a tojásfehérjét.
A mixerbe öntjük az olvasztott csokit, és egyenletesre mixeljük, majd finoman összeforgatjuk a fehérjével.
A sütőporos lisztet ekkor adjuk hozzá, lehetőleg úgy, hogy ne törjük össze a habot.
Egy kapcsos tortaformát kikenünk, lisztezünk, és az aljára rakjuk a tésztát, majd a tetején elrendezzük a fél körtéket.
190C előmelegített sütőben kb 25-30 percig sütjük.
Hidegen tálaljuk.
Másnap is nagyon finom, akár előre elkészíthető.
| TÁPANYAGTÁBLÁZAT | Energia | g | Tápérték |
|---|---|---|---|
| 1 adag/1 szelet | Fehérjetartalom: | 5 | Vitaminok: A-vitamin, B1-vitamin, B3-vitamin, B6-vitamin, E-vitamin |
| Zsírtartalom: | 19 | ||
| Kalória / 1 adag: 363 Kcal | Rosttartalom: | 3 | Ásványi anyagok: kálium, cink, vas |
| Szénhidráttartalom: | 41 | ||
| Az értékek Rodler Imre Kalória és tápanyagtáblázata alapján vannak megadva. | |||
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Spárgás vagdalt recept
- Spárgás rakott krumpli recept
- Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
- Reform almás pite recept 2
- Paradicsomos zabos kenyér recept
- Brokkolis burgonyahajó recept
- Cannoli recept
- Epres-kókuszos crumble recept
- Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
- Nyers brokkoli krémleves recept
Hozzászólások