Gluténmentes csokitorta eperrel recept
Ez a csoki torta gluténmentes, és annyira csokis, mintha trüffelt enne magában az ember. Csak össze kell kavargatni, és mehet is a gőzfürdőbe. Eperrel nagyon finom.
Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű formához: 6 tojás, 10 dkg nádcukor, 30 dkg étcsokoládé, 2 dl tejföl, csipet só, ízlés szerint mehet bele valamilyen alkohol is
 |
A tojásokat a sóval, és a cukorral verjük nagyon habosra. Legjobb, ha robotgéppel verjük.
A csokikat olvasszuk fel vízgőz felett teljesen simára.
Az olvasztott csokit keverjük bele a tojásba egy kézi habverővel, majd a tejfölt is adjuk ugyan így hozzá.
A kapcsos tortaformát béleljük ki sütőpapírral, és öntsük bele a masszát.
A formát most béleljük körbe alufóliával.
Egy tepsit töltsünk meg félig forró vízzel, és ebbe állítsuk bele a formát.
160 fokos sütőben 60 percig főzzük, gőzöljük így a tortát.
Miután kivesszük, hűtsük ki.
Ne ijedjen meg, vissza fog esni, ez így normális, hogy laposka lesz.
Majd tegyük hűtőbe, és hűtsük le.
Tejszínnel, és eperrel nagyon finom.
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Por kontra igazi – brokkoli krémleves
- Thai fekete kagyló recept
- Narancsos céklaleves recept
- Kínai szójás zöldségek recept
- Narancsos mini kalács recept
- Rakott káposzta kölessel recept
- Guacamole, avokádókrém recept
- Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
- Áfonyás blondie recept
- Téli kukoricaleves recept
