1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Gluténmentes csokitorta eperrel recept

Nyomtat Email


Ez a csoki torta gluténmentes, és annyira csokis, mintha trüffelt enne magában az ember. Csak össze kell kavargatni, és mehet is a gőzfürdőbe. Eperrel nagyon finom.


Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű formához: 6 tojás, 10 dkg nádcukor, 30 dkg étcsokoládé, 2 dl tejföl, csipet só, ízlés szerint mehet bele valamilyen alkohol is

 

Gluténmentes csokitorta eperrel recept

A tojásokat a sóval, és a cukorral verjük nagyon habosra. Legjobb, ha robotgéppel verjük.
A csokikat olvasszuk fel vízgőz felett teljesen simára.
Az olvasztott csokit keverjük bele a tojásba egy kézi habverővel, majd a tejfölt is adjuk ugyan így hozzá.
A kapcsos tortaformát béleljük ki sütőpapírral, és öntsük bele a masszát.
A formát most béleljük körbe alufóliával.
Egy tepsit töltsünk meg félig forró vízzel, és ebbe állítsuk bele a formát.
160 fokos sütőben 60 percig főzzük, gőzöljük így a tortát.
Miután kivesszük, hűtsük ki.
Ne ijedjen meg, vissza fog esni, ez így normális, hogy laposka lesz.
Majd tegyük hűtőbe, és hűtsük le.
Tejszínnel, és eperrel nagyon finom.



Hozzászólások  

 
#1 Dori 2012-03-15 14:30
alkohol nélkül is meg lehet csinálni?
Idézet
 

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

WEBÁRUHÁZ