1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Kefires epertorta recept

Nyomtat Email

Felhasználói értékelés: / 0
GyengeLegjobb 

 

Ez a sütés nélküli krém igazából torta, de mivel 30 percnyi kavargatással, és maszatolással készül csupán, muszáj volt ebbe a menübe tennem. Hogy végre a lényegre térjek, mennyei ez a desszert, ajánlom mindenkinek, aki szereti a különlegességeket.

Hozzávalók egy kicsi kapcsos tortaformához: 10 dk tejcsokoládé (mogyorós töltelékkel), 2 dkg vaj, kb. 5 dkg darált vajas keksz, 330 ml sűrű tejszín, 4 dl kefir, 1 csomag vaníliás, főzés nélküli pudingpor, szükség szerint édesítőszer (pl. stevia por), 3 púpos tk zselatinpor, 2 ek víz, kb. 15-20 dkg friss eper, 1 kis kapcsos tortaforma, sütőpapír

 

Kefíres epertorta recept
Egy darab sütőpapírt tapasszunk a tortaforma aljára.
A csokoládét, és a vajat olvasszuk fel vízgőz felett.
Majd keverjük, gyúrjuk bele a darált vajas kekszet.
A csokoládés masszát nyomkodjuk a tortaforma aljába.
Tegyük egy kicsit hűtőbe, hogy megdermedjen.
A pudingport verjük fel a tejszínnel.
Amikor már kemény krémmé vált, keverjük bele a kefirt is.
Bár ennek a tortának pont az a lényege, hogy kissé fanyar, ha valaki szeretne rajta édesíteni, tegyen bel egy csipet steviát, vagy maximum 5 dkg porcukrot.
A zselatinport forraljuk fel a vízzel, majd hűtsük ki.
Ha kihűlt, egy ek krémmel keverjük ki, majd így keverjük bele a nagy tál krémbe.
Az eper 2/3 részét vágjuk kis darabokra.
A maradékot pürésítsük le.
A díszítéshez tegyünk félre 3 egész szem epret.
A csokoládés alapra tegyük rá a krém felét.
Erre helyezzük rá az eperdarabokat, amit befedünk a maradék krémmel.
A tortaformát kicsit az asztalhoz „verjük”, hogy a krém belemenjen minden apró résbe is.
A tetejére ráfolyatjuk az epervelőt (nyomócsöves zsákkal a legegyszerűbb.)
Egész eperre díszítjük.
Kb. 2 órán át hagyjuk, hogy összeálljon a hűtőben.


Szereted az epres desszerteket? Próbálj ki más receptet is!
Epres pillangótorta
Gyors epres kehely




Hozzászólások  

 
#4 Annabelle 2017-08-02 10:14
I like what you guys tend to be up too. This type of
clever work and reporting! Keep up the great works guys I've added you guys
to blogroll.

Here is my page: Harley Davidson Leather Shirts: http://michaelmatthew.co.uk/groups/leather-baggage-to-final-a-lifetime-1907656320/
Idézet
 
 
#3 Luann 2017-07-28 14:50
I constantly spen my half an hour to read this website's content every
day along wiuth a mug of coffee.

my website; los mejores videntes: http://videncia-telefonica.eu/tarot.html
Idézet
 
 
#2 Ara 2017-07-18 23:42
I'm impressed, I must say. Seldom do I encounter a blog that's both equally educative and engaging, and without
a doubt, you have hit the nail on the head. The problem is an issue that not enough men and women are speaking intelligently about.
Now i'm very happy that I stumbled across
this in my search for something relating to this.

Here is my webpage This Leather Gear: http://www.spazioannunci.net/veicolimotori/automobili-e-fuoristrada/how-you-can-remain-heat-on-these-cold-motorbike-rides_i3017246
Idézet
 
 
#1 Bebe 2015-03-01 20:42
Nagyon finom lett, bár én joghurttal készítettem. Kellemesen savanykás, édeskés krém. És a megbúvó eperszemek....

Köszönöm az ötletet!

Bebe
Idézet
 

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Add a Startlaphoz

HÍRLEVÉL