Kukucskálós túrós torta recept
Anyuék jöttek hozzánk Mátét köszönteni. Tudtam, hogy hoznak tortát, de azért mégis csak illik valamivel várni a vendégeket. Tojás egy darab sem volt a hűtőmben, így találtam erre a receptre. Miután kikevertem a roppant egyszerű tésztát, láttam, hogy egy tepsire kevés lenne a massza, így alkalomhoz illően (szülinap) tortaformába készítettem el a kukucskálós túrós süteményt.
Hozzávalók egy 22 cm átmérőjű tortaformához, vagy egy kisebb tepsihez:
A tésztához: 20 dkg liszt (fehér tönköly liszti is jó, én azzal készítettem), fél tasak sütőpor, , csipet só, 7 dkg barna cukor, 1 púpos ek kakaópor, 1,5 dl tej, 1 dl tejföl, 10 dkg olvasztott margarin
A töltelékhez: 20 dkg túró, 1 ek tejföl, cukor (barna is jó) vagy méz, ízlés szerint (javaslom 1-2 ek mennyiséget), 1 citrom reszelt héja
A forma kikenéséhez margarin és kókuszreszelék
Ételallergia tipp: tojásmentes
 |
Majd adjuk hozzá a nedves elemeket is (a margarint olvasszuk fel).
A formát kenjük ki, majd a kókusszal vonjuk be a kikent felületet (liszttel is megtehetjük ezt).
A töltelék alapanyagait keverjük össze.
A tésztába az ujjunk segítségével vájjunk mélyedéseket.
Ezeket a mélyedéseket töltsük meg a túróval (nem baj, ha magasabb a töltelék a tésztánál, süléskor ez a helyzet változni fog.)
 |
A végén a túrós részeket málnával, vagy meggyel díszíthetjük.
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Por kontra igazi – brokkoli krémleves
- Thai fekete kagyló recept
- Narancsos céklaleves recept
- Kínai szójás zöldségek recept
- Narancsos mini kalács recept
- Rakott káposzta kölessel recept
- Guacamole, avokádókrém recept
- Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
- Áfonyás blondie recept
- Téli kukoricaleves recept
