1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Narancsos-mákos karácsonyi csillag

Email

Hozzávalók: 22,5 dkg puha vaj, 40 dkg sütőcukor, 4 tojás, kb. 2 ek narancs aroma, vagy narancslikőr, 30 dkg finom liszt, 1 cs sütőpor, 120 ml tej, 17,5 dkg darált mák, 10 dkg kandírozott narancshéj
A bevonathoz csokoládés, vagy kakaós bevonó, ünnepi cukordíszek


A forma egy igen exkluzív megjelenésű, karácsonyi csillag.
Belül teflonnal bevont, így teljesen biztos, hogy a benne megsült sütemények maradéktalanul ki is jönnek belőle.
Állítólag nem kell bekenni, de én azért a biztonság kedvéért vékonyan kivajaztam, és kiliszteztem.
A tésztához a puha vajat a cukorral krémesre keverünk. Legegyszerűbb, ha konyhai robotgéppel dolgozunk (azaz az dolgozik helyettünk).
Amikor már habos a krém, egyenként beledolgozzuk a tojásokat is, majd hozzáadjuk a narancsaromát, vagy a narancslikőrt, vagy esetleg ezek kombinációját.
Végül hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a tejet is.
Egy sűrű krémet kapunk így. A legvégén keverjük bele a ledarált mákot és a kis darabokra vágott kandírozott narancshéjat is. 

Előmelegített sütőben, kb. 170 fokon, sütőpapírral lefedve, 45-50 percig sütjük (tűpróbáig).
Csokoládé, vagy kakaó bevonóval befedjük az egész felületét.
Ebola:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS