1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Almás sült túrótorta recept

Email

A hagyományos sült tortától annyiban tér el, hogy nem linzerben sül a túró, hanem maga túrós krém sül. A klasszikus sült túrótortánál puhább, krémesebb lesz az állaga. Nagyon finom.

Hozzávalók: 3 tojás, 10 dkg vaj, 20 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, és a kicsavart leve, 75 gramm gríz, fél csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás pudingpor, 75 dkg tehéntúró, 20 dkg tejföl, csipet só, 3 nagy szem savanyú alma, baracklekvár, porcukor

 
A tojásokat szétválasztjuk.
A vajat a cukorral, a citrommal és a vaníliás cukorral habosra keverjük.
Ehhez a vajas krémhez keverjük a tojások sárgáját is.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
A száraz elemeket külön összekeverjük, majd hozzáadjuk a krémhez.
A tejfölt a túróval, egy erős mixerrel olyan simára turmixoljuk, amennyire csak tudjuk.
Ezt követően keverjük hozzá az előző krémhez.
A masszába óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot is.
Egy kivajazott és lisztezett kapcsos tortaformába öntjük a masszát.
Az almákat meghámozzuk, kettévágjuk, a domború felüket bevagdossuk, majd óvatosan belehelyezzük a masszába.
180 fokos, előmelegített sütőbe helyezzük a tortát, és kb. 40 percig sütjük.
Ezt követően letakarjuk sütőpapírral, és további 30 percig sütjük.
A sülési idő lejárta után további 10 percig hagyjuk a sütőben pihenni.
Felmelegített sárgabarackkal megkenjük a torta tetejét, aki szereti az édeset, porcukorral is megszórhatja.
Tags:
Ebola:

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Spárgás vagdalt recept
  2. Spárgás rakott krumpli recept
  3. Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
  4. Reform almás pite recept 2
  5. Paradicsomos zabos kenyér recept
  6. Brokkolis burgonyahajó recept
  7. Cannoli recept
  8. Epres-kókuszos crumble recept
  9. Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
  10. Nyers brokkoli krémleves recept