Torták

A krémdesszert alapja kefirből, tejszínből készül, ami kap egy kis mogyorós ízesítést. A tölteléke pedig friss, karamellizált epervelő. Ez az epertorta recept egy kiváló, sütés nélküli édesség, amit Zila tortaformában készítettem el, de hagyományos módon is összeállíthatunk.

Ez a gluténmentes túrótorta recept Zila tortaformában, és valójában egy kukoricadarás túrógombóc receptje alapján készül. A speciális formának köszönhetően igazán ünnepi arcot adhatunk még egy ilyen egyszerű süteménynek is.

Egy ünnepi tortát azzal is feldobhatunk, ha különböző ízű, és színű krémekkel töltjük meg. A külsejét pedig pár tortadíszítő eszközzel csinosíthatjuk ki. Ebben a csokoládés, tejszínes torta receptben a torta külsejét kosárfonásos technikával díszítették.

Egy időben Botond fiam kedvence volt, és legjobban a Szamosban szerette. Ott nem párizsi krémmel készítik, annál sokkal csokoládésabb. Ebben a lúdláb torta receptben a csokoládé mellett gesztenyemassza is van, így az eredeti recepttől eléggé eltérve ugyan, de egy nagyon finom változatot sikerült kitalálnom.

Kevés olyan kisfiút ismerek, aki ne örülne egy ilyen vonat tortának. Ebben a formatorta receptben a tészta gesztenyés tésztából készül, a töltelék pedig vaníliás krém. A receptben a vonat torta elkészítését képekkel illusztrálva tekintheti meg.

Egy autó torta minden kisfiú álma. De autó mániás szeretteinket is meglephetünk egy ilyen tortával. A receptben részletesen bemutatjuk az autó torta készítésének menetét, fotókkal illusztrálva.