Mandulás fehér csokoládé krém recept
„Úr Isten, ez fantasztikus!” Kenceficék című főzőtanfolyamomon hangzott el ez a szívből jövő felkiáltás az egyik résztvevő szájából. No comment. Ez tényleg nagyon finom, tessék-tessék kipróbálni.
 |
Hozzávalók: 2-3 ek mandulaforgács, 75 g fehér csokoládé, 75 ml tejszín, 1-2 ek méz (ízlés szerint), 125 g puha vaj, 1 narancs reszelt héja
A mandulát pirítsuk meg egy teflon serpenyőben zsiradék nélkül.
Amikor már kezd kicsit arany barnára váltani a színe, de semmi esetre sem égett, vegyük ki a forró serpenyőből, és őröljük lisztesre.
A csokoládét olvasszuk fel a mézzel, és a tejszínnel egy gyorsforralóban.
Majd folyamatos kevergetés mellett hűtsük langyosra, végül keverjük bele a mandulalisztet.
Legvégül keverjük el benne habosra a puha vajat, és a reszelt narancshéjat is.
1-2 órát hűtsük a hűtőben fogyasztás előtt.
Kalácsra kenve finom édes reggeli, vagy uzsonna. De akár vajas kekszekbe is tölthetjük, ez már csak kreativitás dolga.
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Spárgás vagdalt recept
- Spárgás rakott krumpli recept
- Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
- Reform almás pite recept 2
- Paradicsomos zabos kenyér recept
- Brokkolis burgonyahajó recept
- Cannoli recept
- Epres-kókuszos crumble recept
- Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
- Nyers brokkoli krémleves recept
