Vajon van-e bolti verzióban csokoládé, igazi mogyoró? Végül is mindegy, hiszen otthon is tudunk készíteni a legkisebbeknek, és a legédesebb szájúaknak házi mogyorókrémet.

Hozzávalók: 6 dkg török mogyoró, 80 ml méz, 100 g étcsokoládé, 70 g vaj, 100 ml tej

A mogyorót egy teflonos serpenyőben pirítsuk meg. Akkor jó, ha pattogni, sercegni kezd.
Még forrón dörzsöljük le róla a héját, majd amilyen finomra lehet, őröljük le.
Én Thermomixben daráltam, és aztán ebben is készítettem el.
A tejet, mézet, és vajat forraljuk fel, majd tördeljük bele a csokoládét is.
Húzzuk le a tűzről, és addig keverjük, amíg a csokoládé teljesen fel nem olvad.
Ekkor keverjük bele a mogyorót, és ezt követően próbáljuk meg minél finomabbra turmixolni.

A Thermomixben az alábbi módon készíthető el.
A mogyorót megőröljük 5 mp alatt, 10-es fokozaton.
Tegyük bele a nagyobb darabokra tört csokoládét, majd 5 mp alatt, ismét daráljuk át az egészet 10-es fokozaton.
Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és állítsuk be a főző programot 60 fokra, és 4 percig 2-es fokozaton melegítsük fel.
Amikor készen vagyunk, újabb 5 mp-en át turmixoljuk 10-es fokozaton.
A végeredmény egy teljesen sima textúrájú krém lesz.
A nutellát töltsük kisebb üvegekbe, és hűtsük ki fogyasztás előtt.