Házi csokoládé puding recept
Igazából alig igényel 1-2 perccel több időt az elkészítése ennek a házi receptnek, mint a zacskós rokonáénak, viszont fényévekkel finomabb annál. Ha nincs kedve sütni, de valami nyalánkságra vágyik, javaslom, próbálja ki ezt a pudingot.
Hozzávalók 2-3 főre: 2 ek liszt (pl. tönköly liszt, vagy étkezési keményítő), 1 ek főzőkakaó por, 2,5 dkg lereszelt étcsokoládé, 1 tojás sárgája, ízlés szerint 3-4 ek nádcukor, 3,5 dl tej, 1,5 dl tejszín, 1 tk kókuszzsír
 |
A lisztet, a kakaóport, a tojás sárgát, és a cukrot keverjük ki pici tejjel.
Legjobb, ha kézi habverővel csomó mentesítjük.
Majd öntsük fel a tejjel és a tejszínnel, és kezdjük el beforralni közepes hőfokon.
Folyamatosan kell kevergetni, hogy véletlenül se csomósodjon, és ne kapja meg az alját.
Amikor láthatóan besűrűsödött, keverjünk hozzá pici kókuszzsírt, ettől lesz krémesen lágy, és fényes.
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Por kontra igazi – brokkoli krémleves
- Thai fekete kagyló recept
- Narancsos céklaleves recept
- Kínai szójás zöldségek recept
- Narancsos mini kalács recept
- Rakott káposzta kölessel recept
- Guacamole, avokádókrém recept
- Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
- Áfonyás blondie recept
- Téli kukoricaleves recept
Hozzászólások