1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Keksztekercs recept

Email

Régen, gyerekkoromban, szinte csak ilyen sütés nélküli édességet készítettek a nők a családomban. Ám ez a klasszikus sütés nélküli sütemény recept még napjainkban is nagyon kedvelt.
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz, 20 dkg porcukor, 3 ek kakaópor, rum, vagy rum aroma, 5 dkg olvasztott vaj , tej
Hozzávalók a krémhez: 20 dkg vaj, 20 dkg porcukor

 

keksztekercs recept
A tekercs hozzávalóit összemorzsoljuk annyi tejjel, hogy formázható masszát kapjunk.
A masszát pár percet hagyjuk pihenni, hogy a kekszreszelék meg tudjon dagadni.
Ha ezt követően szükségesnek látjuk, további tej hozzáadásával javíthatunk a massza állagán.
A krémhez keverjük habosra a margarint, a porcukorral.
A nyújtáshoz vegyünk egy sütőpapírt, amit szórjunk meg kókuszreszelékkel. Ezen nyújtsuk ki a masszát kb. fél cm vastagságúra úgy, hogy téglalap alakú legyen.
A masszára kenjük rá a krémet, majd a sütőpapír segítségével tekerjük fel a tekercset.
Érdemes ezután alufóliába tekerni, és pár órára hűtőbe tenni.
TIPP: Fóliába tekerve, le is fagyaszthatjuk.

A receptet, és a fotót Gyugyi Ferencné Ildikó küldte.
Tags:
Ebola:

Hozzászólások  

 
#6 Bugán Adél 2012-04-03 19:05
Ó bocsánat a kettősségért! Azt hittem elveszett az első, és most nem tudom visszavonni.
Idézet
 
 
#5 Bugán Adél 2012-04-03 19:01
Én sem használok margarint, ezért feltűnt, h. a receptben margarint kellett volna a cukorral kevernem. Sztem elírás lehet.
Idézet
 
 
#4 Bugán Adél 2012-04-03 18:59
Örülök, hogy a margarinról ugyanazt gondoljuk, sosem adtam a gyerekeimnek, nem is tudják megenni, mert edzetleneknek szokatlan a szájban a margarin viaszos tapadása. - A keksztekercset ma elkészítettem, és közben feltűnt, hogy (a hozzávalókban nem szerepel ugyan) a recept szerint mégis margarint kellett volna kevernem a porcukorral. Sztem ez elírás lehet.
Idézet
 
 
#3 Rita Konyhája 2011-12-08 14:07
Gabriella! Köszönjük a hozzászólást! A főzött krémek, mindig finomabbak. Viszont RAMA-t és aromát könyörgök ne használjatok... csupa méreg, és ipari hulladék....
Idézet
 
 
#2 Rákosi Gabriella 2011-12-08 13:58
Ez a keksztekercs recept sokkal finomabb, ha főzött krémet teszünk a közepébe. Nem tart tovább, mint a vajat összekeverni a cukorral. A tojásokat összekeverjük liszttel és cukorral, majd kevés tejjel sűrűre főzzük. Kihűtjük és a hideg masszába Ráma-t keverünk és egy kis rumaroma is csak finomabbá teszi.
Idézet
 
 
#1 !ÉN! 2010-10-17 10:13
aaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaasdddddd jó recept köszi :D ! szép napot ! :D
Idézet
 

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Spárgás vagdalt recept
  2. Spárgás rakott krumpli recept
  3. Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
  4. Reform almás pite recept 2
  5. Paradicsomos zabos kenyér recept
  6. Brokkolis burgonyahajó recept
  7. Cannoli recept
  8. Epres-kókuszos crumble recept
  9. Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
  10. Nyers brokkoli krémleves recept