Sport szelet recept
A férjemnek szerettem volna kedveskedni akkor, amikor elkezdtem a sport szelet sütemény recept után nézelődni. Igazából rengeteg verzióra akadtam, ami azt sugallta, hogy merjem elkészíteni az én változatomat is. Ez lett belőle. Azért bevallom, ez nem olyan, mint a bolti, mert hát tettem bele igazi csokoládét is....de ez nem ártott neki.
Hozzávalók egy kis adaghoz: 12,5 dkg vaj, 12,5 dkg cukor (nádcukor is jó), 5 dkg csokoládé, 2,5 ek kakaópor, 1 dl tej, 1 dl rumos meggy leve, 25 dkg darált keksz, 5 dkg tejpor, csipet só
A bevonathoz: 15 dkg étcsokoládé, 3 dkg vaj
A bevonathoz: 15 dkg étcsokoládé, 3 dkg vaj
![]() |
Vízgőz felett olvasszuk fel a vajat, cukrot, tejet, csokoládét a tejjel.
Ha felolvadt, keverjük bele a kakaóport, és a csipet sót is.
Ízesítsük a masszát rumos meggy levével. Ha ez nincs, akkor ízesítsük rummal (de szerintem ebből kevesebb is elég), vagy rumaromával. Ha aromát használunk, akkor értelem szerint annyival több tejet tegyünk a masszához, amennyivel kevesebb az aroma űrtartalma.
A végén keverjük a krémhez a darált kekszet, és a tejport is.
Egy kisebb tepsit, vagy jénait béleljünk ki folpackkal.
Erre öntsük a masszát, amit egy lapáttal simítsunk el.
Hűtőbe téve dermesszük meg. (Fagyasztóba téve kb. 1 óra alatt megfelelő állagot ér el).
Vízgőz felett olvasszuk meg a máz hozzávalóit.
Öntsük a süteményre, és oszlassuk el rajta.
Villával hullámokat rajzolhatunk a mázra.
Tegyük ismét hűtőbe egy kis időre.
Fogyasztás előtt tartsuk egy 20 percet szobahőmérsékleten, így nem fog törni a csokimáz szeleteléskor.
Hosszúkás szeletekre vágjuk, mint az eredeti csokit.
TIPP: Ha nagyon szeretitek az édességet, vagy sokan vagytok, készítsétek el a kétszeresét természetesen egy nagyobb tálba téve.
Ha felolvadt, keverjük bele a kakaóport, és a csipet sót is.
Ízesítsük a masszát rumos meggy levével. Ha ez nincs, akkor ízesítsük rummal (de szerintem ebből kevesebb is elég), vagy rumaromával. Ha aromát használunk, akkor értelem szerint annyival több tejet tegyünk a masszához, amennyivel kevesebb az aroma űrtartalma.
A végén keverjük a krémhez a darált kekszet, és a tejport is.
Egy kisebb tepsit, vagy jénait béleljünk ki folpackkal.
Erre öntsük a masszát, amit egy lapáttal simítsunk el.
Hűtőbe téve dermesszük meg. (Fagyasztóba téve kb. 1 óra alatt megfelelő állagot ér el).
Vízgőz felett olvasszuk meg a máz hozzávalóit.
Öntsük a süteményre, és oszlassuk el rajta.
Villával hullámokat rajzolhatunk a mázra.
Tegyük ismét hűtőbe egy kis időre.
Fogyasztás előtt tartsuk egy 20 percet szobahőmérsékleten, így nem fog törni a csokimáz szeleteléskor.
Hosszúkás szeletekre vágjuk, mint az eredeti csokit.
TIPP: Ha nagyon szeretitek az édességet, vagy sokan vagytok, készítsétek el a kétszeresét természetesen egy nagyobb tálba téve.
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Spárgás rakott krumpli recept
- Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
- Reform almás pite recept 2
- Paradicsomos zabos kenyér recept
- Brokkolis burgonyahajó recept
- Cannoli recept
- Epres-kókuszos crumble recept
- Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
- Nyers brokkoli krémleves recept
- Sárgarépás fasírt recept 2
Népszerű címkék
Afrodiziákum
Barack
Bor
Chili
Csirke
Csokoládé
Cukkíni
Diabetikus
Diéta
Dió
Eper
Francia
Gluténmentes
Gomba
Gyerekzsúr
Gyors
Gyümölcs
Húsvét
Kalács
Kenyér
Krémes
Krémleves
Kókusz
Linzer
Magyar
Mascarpone
Mák
Mézes
Narancs
Olasz
Padlizsán
Paprika
Pulyka
Péksütemény
Reform
Sajt
Saláta
Sertés
Sonka
Spenót
Sütemény
Sütőtök
Tejmentes
Tojás
Tojásmentes
Túró
Vega
Vendégváró
Zabpehely
Zöldborsó











Hozzászólások