Raffaello golyó recept

A bon-bonok királynője szerintem a raffaello golyó. Bármikor meg tudnék belőle enni pár darabot. A raffaello golyó receptje otthoni körülmények között is könnyen elkészíthető. Ez a tejporos verzió.

Hozzávalók: 30 dkg cukor, 2 dl tej, 27 dkg tejpor, 25 dkg kókuszreszelék, 25 dkg vaj, 2 csomag vaníliás cukor, hámozott mandulaszemek

A cukrot felolvasztjuk a tejben, majd langyosra hűtjük.
A cukorszirupba keverjük a tejport és a kókuszreszeléket.
A lágy vajat is belekeverjük a masszába, majd a vaníliás cukorral ízesítjük.
A masszát jól összedolgozzuk, és minimum fél napra hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen, és lehessen belőlük golyókat formázni.
Formázás: Kis halmokat veszünk a masszából, mindegyik közepébe rakunk egy hámozott mandulát, majd golyókat formázunk belőlük, és kókusz reszelékbe forgatjuk őket.

Tags:

Ebola:

Hozzászólások

#5 gabriela 2011-12-27 11:22

most fogom kiprobalni. Remelem sikerulni fog.

Idézet

#4 Rita Konyhája 2011-10-09 09:48

MAZSIDRAZSI:
Nem értem teljesen a kérdésed. A vaj az vaj. teavaj, márkázott vaj, sózatlan vaj: vaj. A Rama margarin az egy növényi hidrogenizált készítmény, egy ipari hulladék. Javaslom, édeségekbe süteményekbe csak vajat használj. Többnyire 10 dkg-os kocka kiszerelésben kaphatő a hűtőpultokban vaj néven. A vaj tejszínből készül egyébként. Nem büdös, mint a margarin, és sokkal finomabb is.

Idézet

#3 Mazsidrazsi 2011-09-06 17:54

És az a vaj az pontosan milyen vaj? rama margarin esetleg?

Idézet

#2 Toth Erzsébet 2010-12-10 18:19

Nagyon jó

Idézet

#1 henk111 2010-11-29 11:21

kiráj

Idézet

A hozzászóláslista frissítése