Loqma – mézes fánk recept

Az égetett tészták újabb remek elkészítési módja. A zsírban sütött puffancsokat, narancsos mézsziruppal öntsük le.

Hozzávalók: 250 ml víz, 60 g vaj, 10 g cukor, csipet só, 150 g liszt, 5 g sütőpor (foszfátmentes), 4 tojás, zsiradék a sütéshez, 1 narancs, és 2-3 ek méz

A vizet forraljuk fel a sóval, cukorral, vajjal.
Majd amikor már forr, adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet.
A masszát addig keverjük a tűz felett folyamatosan, amíg össze nem áll egy gombóccá, és el nem válik az edény falától.
Ekkor vegyük le a tűzről, és hűtsük langyosra.
Végül elektromos habverővel egyenként keverjük el a masszában a tojásokat.
Hevítsünk zsiradékot.
A masszából olajos, vagy hideg vizes kiskanalakkal szaggassunk golyókat, és süssük ki a zsiradékban.
TIPP: A golyók viszonylag gyorsan megpirulnak, de semmi esetre sem vegyük őket addig ki a zsiradékból, amíg a térfogatuk meg nem duplázódik legalább. Ha előbb vesszük ki, összeesnek.
A mézből, és a narancs levéből főzzünk szirupot.
A fánkokat ezzel öntsük le.

Szóljon hozzá!

JComments

RECEPTEK

Legújabb receptek

AKCIÓK/ÚJDONSÁGOK

Mira Csokoládé

Ha a Valentin napot nem csak egy plüssmacival szeretnéd még romantikusabbá tenni, akkor a Neked találtuk ki ezt a szíveket megdobogtató Valentin napi csomagot.

A legromantikusabb francia kollekciónkban az egyik csokoládé táblával a provancei levendulamezők hangulatát idézzük meg Nektek. A második táblával a gyönyört még fokozzuk a csábító karamelles tejcsokoládéval, amelynek a tetejét ropogós kakaóbab törettel hintettük meg. Biztosítunk, hogy ennek senki sem tud ellenállni!

Biokiskert Kft.

Mit enne szívesen 2013-ban? Nézzen szét bio vetőmagjaink között: ha nem találja kedvencét, írja meg, és mi beszerezzük. Ha megtalálta, próbálja ki, mit nyújtanak a ReinSaat magjai. Milyen érzés, amikor minden mag kikel, egészséges és bőtermő a növény, zamatos és finom a termés. A frissen szedett saját zöldségnél nincs jobb, főleg, ha vegyszermentes. Indulhat a biokert-tervezés?

Konyhacucc webáruház

Tavaszi kiárusítás

A Konyhacucc.hu AKCIÓK menüpontjában 10-20% kedvezménnyel bukkannak fel akciós termékek.

Ritával megbeszéltük, hogy ha Ő ajánl, akkor ennél több jár Neked: 5% törzs kedvezmény minden vásárlásodra és az AKCIÓK menüpont termékeihez 50-60%.

Katt... Érdemes!
http://www.konyhacucc.hu/x/ck3aehuprdgnja

Lekvárosház Kft.

Diabetikus lekvárok
A Kaldeneker Lekvárosház gondol a tudatosan táplálkozókra, és a cukorbetegekre is. Diabetikus lekvárjaink 100 %-ban cukormentesen, steviával ízesítve készülnek.

Solara-Impex Kft

Május hónapban az 5 literes családi/gasztro kiszerelés szállítási költségét átvállaljuk.