Kéksajtos snack
Kész, leveles tésztából nagyon változatos süteményeket készíthetünk. De nem csak édességeket, hanem sós rágcsálnivalókat, falatkákat is. A receptet Forgács Melinda küldte.
Hozzávalók: 1 csomag friss, élesztős, leveles (vagy sima leveles) Tante Fanny tészta, 10 dkg kéksajt (pl. Bleu d'Auvergne), 1-1,5 ek tejföl, lila hagyma
 |
A tésztát vegyük elő a hűtőből 20 perccel a felhasználás előtt.
A sajtot nyomjuk össze villával és keverjük ki annyi tejföllel, hogy még viszonylag kemény, kenhető maradjon.
A hagymát vágjuk vékony szeletekre.
A tésztát csomagoljuk ki, majd egy pogácsaszaggatóval (bármilyen méretű lehet) szúrjunk ki korongokat.
A korongokat kenjük meg a sajtkrémmel, tegyünk mindegyikre pár szelet lila hagymát.
A leeső tésztadarabokból vágjuk háromszög, vagy más formájú díszeket, és nyomjuk a megkent korongokra.
180 fokos, előmelegített sütőben készre sütjük.
TIPP: Intenzívebb a hagyma íze, ha apróra vágjuk, és a sajtkrémbe keverjük.
Még több kéksajtos recept:
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Por kontra igazi – brokkoli krémleves
- Thai fekete kagyló recept
- Narancsos céklaleves recept
- Kínai szójás zöldségek recept
- Narancsos mini kalács recept
- Rakott káposzta kölessel recept
- Guacamole, avokádókrém recept
- Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
- Áfonyás blondie recept
- Téli kukoricaleves recept
Hozzászólások
Rögtön meg is csinálom.
Köszönöm a jó kis receptet.
Erika.