Rétesek, leveles tészták, fánkok

Friss élesztős, leveles tésztából, gyümölcsökből, és mézes túróval készült ez a roppant egyszerű almás, túrós lepény recept. Maikor mindenből csak egy pici van, akkor elő lehet venni ezt a receptet.

A gyümölcsös ízesítésű fornettikhez hasonlítható ez az almás sütemény recept, amihez Tante Fanny friss, élesztős leveles tésztát használtam fel. A süti pikantériáját a hajtogatása adja.

A profiterol egy olasz sütemény recept, ami leginkább a képviselőfánkhoz hasonlít. Ebbe a profiterol receptbe mascarponés krémmel lett megtöltve a tészta.

A szív alakú sütemény után pillangó alakút is készítettem. Ebben a leveles tésztás sütemény receptben töltelékként szimpla mogyorókrémet használtam, mert igazából a látványra szerettem volna a hangsúlyt helyezni.

Ez a mézes, mandulás sütemény recept élesztős, leveles tésztából készül, és szív alakúra van megformázva. Ha kész, friss tésztából készítjük, fél óra alatt elkészül. Gyerekeknek, szerelmeseknek, és a finom dolgok rajongóinak ajánlom.

Ez a fahéjas fánk egy francia recept alapján készült. A benne lévő sok tojásnak és vajnak köszönhetően tömörebb a tésztája. A fahéjtól, amit a tésztába keverünk szép barna lesz a színe.