Brokkolis aszalt paradicsomos kenyér recept
Kitűnő alap, bátran lehet próbálkozni a brokkoli és a paradicsom helyett más zöldségekkel és fűszerekkel. Pl: borsó-petrezselyem, spárga-bacon, kukorica-jalapeno.
 |
Hozzávalók:120 g liszt, 70 g kukoricakeményítő, 1/2 ek cukor, 1/2 cs sütőpor, 4 tojás, 100 g vaj, 250g mascarpone, 1 tk só, 60 g reszelt parmezán, 300g brokkoli, 40 g aszalt paradicsom, 2 ek finomra vágott hagyma
A brokkolit rózsákra bontjuk, és forró sós vízben 2 percig főzzük, majd leszűrjük,és hagyjuk hűlni.
A lisztet, keményítőt, cukrot, sót, sütőport egy tálban összekeverjük.
Majd hozzárakjuk a sajtot, hagymát, és a paradicsomot.
A vajat felolvasztjuk, és a tojásokkal valamint a mascarponéval összekeverjük.
A nedves anyagokat összekeverjük a szárazzal, végül belerakjuk a brokkolit.
Sütőpapírral bélelt szögletes kenyérformába tesszük.
200C fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük.
Hagyjuk kihűlni egy rácson, majd szeleteljük.
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Spárgás rakott krumpli recept
- Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
- Reform almás pite recept 2
- Paradicsomos zabos kenyér recept
- Brokkolis burgonyahajó recept
- Cannoli recept
- Epres-kókuszos crumble recept
- Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
- Nyers brokkoli krémleves recept
- Sárgarépás fasírt recept 2
Hozzászólások
Most már sütőben van.