Magos-mézes kenyér recept
Az élesztős tészták nem csak cukorral, de édesítőkkel, vagy akár mézzel is megkelnek. Ebbe a kenyérbe méz, és egy jó csésze vegyes mag került, amitől egészségesebb lett. A receptet Palkó Kondrát Csilla küldte a 2010.-es nagy kelt tésztás receptversenyhez.
 |
Hozzávalók: 1 kg liszt, 80ml langyos víz, 25gr élesztő, 2 kanál méz, 4 kiskanál só, egy csésze sózott magok (tökmag ,napraforgó)
 |
Az élesztőt felfuttatom, és hozzáadom a liszthez, majd a többi hozzávalót is beleteszem.
Jól megdagasztom, és meleg helyen 2 órát kelesztem, majd átgyúrom, és beleteszem, zsírozott, lisztezett kenyérformába.
A formában is kelesztem kb. még 1 órát, majd előmelegített sütőben, 200 C fokon 1 óra alatt kisütöm.
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Spárgás rakott krumpli recept
- Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
- Reform almás pite recept 2
- Paradicsomos zabos kenyér recept
- Brokkolis burgonyahajó recept
- Cannoli recept
- Epres-kókuszos crumble recept
- Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
- Nyers brokkoli krémleves recept
- Sárgarépás fasírt recept 2
