1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Félbarna kenyér köles pehellyel recept

Email

A köles az egyik legősibb és egyben legértékesebb gabonánk. Lúgos ph értéke, és számtalan élettani előnye miatt érdemes beilleszteni a hétköznapi étrendbe. Kenyerekbe kitűnően használható pelyhesített formában. Köles - életerő minden szemben cikk: tovább...

 

Félbarna kenyér köles pehellyel recept
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt, 10 dkg teljes kiőrlésű liszt (lehet tönköly liszt is), 10 dkg köles pehely, 1 tk só, 1 tk cukor (pl. nádcukor), 2,5 dkg friss élesztő, 3,2 dl víz, 3 ek olíva olaj

 

Félbarna kenyér köles pehellyel recept
Az élesztőt futtassuk fel a cukor, meleg vízben.
Majd egy keverőtálba adjunk az összes hozzávalót, amikből lágyabb tésztát keverünk, dagasztunk.
Meleg helyen kelesszük duplájára a tésztát.
Majd egy szögletes kenyérformát béleljünk ki sütőpapírral, tegyük bele a tésztát.
Az egészet tegyük bele 40-50 fokos sütőbe, és kb. 15 perc alatt kelesszük meg újra.
Ezt követően kenjük le a tetejét hideg vízzel, és 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt süssük készre a kenyeret.
Még forrón kenjük át ismét a tetejét hideg vízzel.
Címkék:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Por kontra igazi – brokkoli krémleves
  2. Thai fekete kagyló recept
  3. Narancsos céklaleves recept
  4. Kínai szójás zöldségek recept
  5. Narancsos mini kalács recept
  6. Rakott káposzta kölessel recept
  7. Guacamole, avokádókrém recept
  8. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  9. Áfonyás blondie recept
  10. Téli kukoricaleves recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!