Narancsos, mákos sütőtök muffin recept
Igazán ínycsiklandó illatú, és pikáns ízű ez a muffin. A benne lévő fűszerek, és extrák igazán ünnepiessé teszik. Ősszel, illetve az adventi időszakban ajánlom. Puha, szaftos a tésztája, nem szárad ki.
 |
Hozzávalók 12 db-hoz: 20 dkg liszt (én tönkölylisztet használtam), fél cs sütőpor, csipet só, 25-30 dkg sütőtök, 2 nagy ek méz, 1 tk reszelt gyömbér, 80 ml olaj (semleges ízű), 80 ml narancslé (1 db közepes méretű), fél citrom leve, 1 ek szemes mák, 2 tojás, 12 gerezd fehér csokoládé, 12 db muffin kapszli
 |
A tököt hámozzuk meg, majd kockázzuk fel, és főzzük teljesen puhára.
Amikor megfőtt, öntsük le róla a maradék vizet, adjuk hozzá a mézet, pépesítsük, és főzzük sűrűre.
Húzzuk le a tűzről, hűtsük langyosra.
A reszelt gyömbérrel, narancslével, citromlével, olajjal és tojásokkal keverjük krémes masszává.
Majd ehhez adjuk hozzá a sütőporos, mákos lisztet.
Osszuk el a masszát a kapszlikba, és mindegyik közepébe tegyünk egy-egy gerezd fehér csokoládét.
180 fokos sütőben 20-25 perc alatt süssük készre tűpróbáig.
| TÁPANYAGTÁBLÁZAT | Energia | g | Tápérték |
|---|---|---|---|
| 1 adag/- | Fehérjetartalom: | 4 | Vitaminok: A-vitamin, B1-vitamin, B3-vitamin, C-vitamin, E-vitamin |
| Zsírtartalom: | 10 | ||
| Kalória / 1 adag: 194 Kcal | Rosttartalom: | 1 | Ásványi anyagok: kalcium, kálium, magnézium |
| Szénhidráttartalom: | 21 | ||
| Az értékek Rodler Imre Kalória és tápanyagtáblázata alapján vannak megadva. | |||
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Por kontra igazi – brokkoli krémleves
- Thai fekete kagyló recept
- Narancsos céklaleves recept
- Kínai szójás zöldségek recept
- Narancsos mini kalács recept
- Rakott káposzta kölessel recept
- Guacamole, avokádókrém recept
- Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
- Áfonyás blondie recept
- Téli kukoricaleves recept
