1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Kókuszkrémes muffin torta recept

Email

Szerintem az alapmuffin tésztája (kicsit megbolondítva) remek alapja lehet egy tortának, mivel elég masszív, és jól formázható a tésztája.

Hozzávalók: muffin alaptészta + 1 érett banán, és citromlé a tésztába
Hozzávalók a krémhez: 3 dl tej, 15 dkg cukor, 30 dkg kókuszreszelék, 1 csomag vaníliás pudingpor, 10 dkg liszt, 10 dkg vaj
Hozzávalók a kakaómázhoz: 1 púpos ek kakaópor, 10 dkg porcukor, 2-3 ek forró víz, 3 dkg vaj

Kókuszkrémes muffin torta recept
A muffin tésztából, egy sütőpapírral kibélelt, kapcsos tortaformában tortát sütünk.
Közben elkészítjük a krémet.
A tejet felforraljuk a cukorral.
A kókuszreszeléket kávédarálón nagyon finomra daráljuk, majd hozzáadjuk a forró tejhez.
Tovább melegítjük, majd hozzáadjuk a pudingport és a lisztet, és folyamatos keverés mellett sűrű krémmé főzzük. Amikor elkészült a krém, melegen hozzákeverjük a margarint.
A krémet hagyjuk kihűlni.
A mázhoz összekeverjük a kakaót, a cukrot és a vizet.
Majd hozzákeverjük a felolvasztott vajat is.
Összeállítás: A tésztát kettőbe vágjuk. Az alját gazdagon megkenjük a krémmel, majd ráhelyezzük a másik tortalapot is. A maradék krémmel körbekenjük a tortát. A mázat sűrűn ráöntjük, de nem kenjük rá egyenletesen (hagyjuk foltosra). A tetejét megszórhatjuk kókuszreszelékkel. Jégre tesszük (azaz hűtőbe), hogy a torta kellőképpen összeálljon.
Címkék:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


Ritakonyhaja facebook

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Por kontra igazi – brokkoli krémleves
  2. Thai fekete kagyló recept
  3. Narancsos céklaleves recept
  4. Kínai szójás zöldségek recept
  5. Narancsos mini kalács recept
  6. Rakott káposzta kölessel recept
  7. Guacamole, avokádókrém recept
  8. Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
  9. Áfonyás blondie recept
  10. Téli kukoricaleves recept

Facebook JÁTÉK

Mennyire vagy GASZTROMANTIKUS? Gyere és játssz!
KLIKK IDE!