Epres, rebarbarás lepény recept
Egyszerűen tökéletes ez az epres, rebarbarás sütemény. A tésztája eleve szaftos, de a krémesre párolódott egyszerre savanyú, és édes gyümölcsöktől szinte olvad a szájban.
 |
Hozzávalók egy 26 cm átmérőjű formához: 20 dkg liszt (15 sima, 5 dkg rétesliszt), 1 csomag sütőpor (bio), 10 dkg világos nádcukor, 2 tojás, 12,5 dkg tejföl, 0,6 dl olaj (szőlőmag, dió, mogyoró, kókusz..), fél citrom leve és reszelt héja, összesen 50 dkg gyümölcs rebarbara, és eper vegyesen, 1 ek nádcukor, fahéj
 |
A tésztához először keverjük össze a száraz elemeket.
A nedves elemeket is keverjük össze, majd a kettőt elegyítsük.
Béleljünk ki sütőpapírral egy tortaformát, de tepsi is lehet kb. ekkora méretű, és öntsük bele a masszát.
Halmozzuk a tetejére a megtisztított és apróra vágott rebarbarát, és kicsi szemű epreket.
 |
Szórjuk meg 1 ek nádcukorral, és fahéjjal.
180 fokos sütőben 25 percig süssük.
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Por kontra igazi – brokkoli krémleves
- Thai fekete kagyló recept
- Narancsos céklaleves recept
- Kínai szójás zöldségek recept
- Narancsos mini kalács recept
- Rakott káposzta kölessel recept
- Guacamole, avokádókrém recept
- Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
- Áfonyás blondie recept
- Téli kukoricaleves recept
