Márványos krémsajtos brownie recept

Ez a brownie recept a krémsajtos tölteléktől lesz igazán különleges. A tésztára halmozzuk az édes krémsajtot, majd márványos hatású süteményt keverünk belőle. Frissen a legjobb!

Hozzávalók egy 20x20 cm-es tepsihez (vagy a legkisebb kapcsos tortaformához).
Hozzávalók a tésztához: 120 g vaj, 10 dkg tejcsokoládé, ½ bögre nádcukor, 2 tojás, 1 bögre teljes kiőrlésű liszt, 1 púpos tk sütőpor (vagy ugyan ennyi szódabikarbóna),  csipet só
Hozzávalók a krémsajthoz: 25 dkg krémsajt (phlidalephia, vagy mascarpone, vagy vegyesen is jó), 1/3 bögre nádcukor, 1 tojás sárgája, 1 tk keményítő, vanília kivonat

A vajat és a csokoládét olvasszuk fel vízgőz felett.
Ha felolvadt, keverjük hozzá a cukrot is.
Majd vegyük le a gőz fölül, és keverjük bele a tojásokat is.
A lisztet keverjük össze a sóval, és a sütőporral.
TIPP: Én egy púpos ek zabtöretet is adtam hozzá, de jó a lágy zabpehely is. Ha zabot adunk a tésztához, a szénhidrátok, és a zsírok nem tudnak felszívódni.
A krémsajtot keverjük ki a többi hozzávalóval.
Kivajazzuk a formát, és beleöntjük a csokis tésztát.

A krémsajtot rákanalazzuk a masszára, majd egy vékony rúddal (pl. bambusznyárs) belekavarjuk úgy, hogy a tészta felszíne márványos legyen.
180 fokos sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.
Frissen a legfinomabb!

Hasonló receptek, amik érdekelhetik még!
Nutellás brownie recept
Capuccino brownie recept
Diabetikus brownie recept