Meggyes, ribizlis pite recept
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 12 dkg cukor, 1+1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag sütőpor, 15 dkg vaj, 3 tojás sárgája, tejföl a tészta lazításához, 1 kg magozott meggy, 30-40 dkg ribizli, búzadara, fahéj
 |
A száraz elemekből, a tojásból, és a konyha meleg vajból, puha tésztát készítünk (konyhai robotgép dagasztópálcájával, közepes fokozaton).
A tésztát kb. 1 órára berakjuk pihenni a hűtőszekrénybe.
Közben a meggyet kimagozzuk, összekeverjük a ribizlivel.
Ráhintjük a vaníliás cukrot, és ízlés szerint fahéjat.
Jól összekeverjük, és hagyjuk, hogy levet eresszen.
A tésztát két bucira vágjuk, majd lisztezett deszkán két egyforma téglalap alakúra nyújtjuk.
Az egyiket kivajazott tepsi aljára helyezzük, villával megszurkáljuk, és egy marék darával megszórjuk.
Ezt megrakjuk a levétől kinyomkodott gyümölcsökkel, amiket felülről is megszórunk egy marék darával.
A tetejére helyezzük a másik tésztalapot, amit villával több helyen is megszurkálunk.
Előmelegített sütőben, közepes hőfokon világosra sütjük.
Amikor elkészült, porcukorral meghintjük, és kockákra vágva tálaljuk.
Még több recept ribizlivel:
Pettyes muffin
Ribizlis, tiroli túrós rétes
Gyümölcsös köles puding
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Por kontra igazi – brokkoli krémleves
- Thai fekete kagyló recept
- Narancsos céklaleves recept
- Kínai szójás zöldségek recept
- Narancsos mini kalács recept
- Rakott káposzta kölessel recept
- Guacamole, avokádókrém recept
- Omlós tarja tepsis zöldségekkel recept
- Áfonyás blondie recept
- Téli kukoricaleves recept
Hozzászólások