1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Pompás gyümölcskenyér recept

Email


Karácsony táján a bejglik, kekszek mellet az egyik legkedveltebb sütemény talán a gyümölcskenyér. Ezt a receptet férjem édesanyjától kaptam.

Hozzávalók: 15 dkg mazsola, 15 dkg hámozott mandula, 2o dkg sárgabarack , 2o dkg aszalt gyümölcs (szilva, alma, ananász, meggy, …), 40 dkg liszt, 1 kk sütőpor, 4o dkg margarin vagy vaj, 4o dkg porcukor, 2 cs vaníliás cukor, 8 tojás


A margarint a cukorral összekeverjük, majd a tojások sárgáját is hozzáadjuk.
A tojásos krémhez adjuk a sütőporral összekevert lisztet is.
A tojások fehérjéből kemény habot verünk.
A tésztához keverjük óvatosan a tojáshabot, legvégül pedig belekeverjük az apróra vágott gyümölcsöket is.
Kikent, kilisztezett őzgerincformában sütjük. (kb 3 forma lesz ebből a mennyiségből). A
kész gyümölcskenyereket tetszés szerint bevonhatjuk csokoládémázzal, megszórhatjuk porcukorral.

Hasonló receptek:
Ropogtatós (szlovák recept)
Banánkenyér

Ebola:

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS