Kakaós-diós lepény recept
Ez a sütemény anyukám titkos receptje.Minden valószínűség szerint a diókrémes sütemények nagy versenyén dobogós lenne. Kakaós puha tésztarétegen mámorítóan diós krém, és csokireszelék van.
Hozzávalók: 8 tojás, 22 dkg cukor, 2 ek kakaópor, 10 dkg liszt, fél csomag sütőpor
Hozzávalók a krémhez: 20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, ½ dl rum, 20 dkg darált dió, 1-2 dl tej + a szóráshoz reszelt étcsokoládé
A tojások sárgáját a cukorral és a kakaóporral habosra keverjük.
A sütőporral elkevert lisztet ebbe a masszába keverjük bele.
A tojások fehérjét habbá verjük, majd óvatos mozdulatokkal ezt is hozzákeverjük a masszához.
Kivajazott és lisztezett (vagy sütőpapírral kibélelt) tepsiben, előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
A krémhez a darált diót tejben megfőzzük.
Ehhez keverjük hozzá a porcukrot, vajat és a rumot. Hagyjuk kissé kihűlni.
A tésztára kenjük a krémet, majd reszelt étcsokoládéval megszórjuk.
RECEPTEK
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Legújabb receptek
- Spárgás rakott krumpli recept
- Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
- Reform almás pite recept 2
- Paradicsomos zabos kenyér recept
- Brokkolis burgonyahajó recept
- Cannoli recept
- Epres-kókuszos crumble recept
- Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
- Nyers brokkoli krémleves recept
- Sárgarépás fasírt recept 2
