1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Rakott mákos guba recept vaníliasodóval

Email

Nézzük csak, mi van a hűtőben, spájzban? Találtam pár szikkadt kiflit, van pár szem savanykás alma, ribizli, tojás. A spájzban egy zacskó mák. De rég ettem mákos ételt!
Legyen akkor a mai ebéd egy almával megtűzdelt mákos guba, amit tűzálló tálba rakok, megkenem tojáshabbal, megszórom ribizlivel. És hozzá, a múltkori meggyszószból megmaradt fél zacskó pudingporból vaníliasodót készítek.

Hozzávalók: 5 szikkadt kifli, 15 dkg darált cukros mák, 1 vékony szeletekre szelt savanyú alma, mézes tej az áztatáshoz, 3 tojás fehérje, cukor, 10 dkg ribizli
A sodóhoz: 3 tojás sárgája, 3 ek barna cukor, fél zacskó vaníliás pudingpor, fél liter tej, vanília
Mákos guba recept

A tojás sárgákat habosra keverem a cukorral, meg a pudingporral.
Közben lassú tűzön elkezdem felmelegíteni a tejet.
A tojásos krémhez óvatosan hozzáadok pár kanál forró tejet (hogy a tojás ne csapódjon ki), majd összekeverem a hozzávalókat, az aromával együtt, és krémes állagúra főzöm.
A kifliket karikára vágom, meglocsolom mézes tejjel.
Egy tűzálló tálba rakok egy réteg kiflit, jól megszórom mákkal, erre rárakom az almaréteget, majd még egy réteg kifli, végül mák következik.
A cukorral felvert tojásfehérjével megkenem a gubát, a tetejét megszórom ribizlivel, és előmelegített sütőben, kb. 170 fokon 15 perc alatt átsütöm.

Szép, mutatós, édes és savanykás egyben.
Tags:
Ebola:

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

RECEPTEK

Árvai Krisztina


HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Legújabb receptek

  1. Spárgás rakott krumpli recept
  2. Dubrincs sült paprikamártással, olajbogyó krémmel recept
  3. Reform almás pite recept 2
  4. Paradicsomos zabos kenyér recept
  5. Brokkolis burgonyahajó recept
  6. Cannoli recept
  7. Epres-kókuszos crumble recept
  8. Gluténmentes kapros túrós sütemény recept
  9. Nyers brokkoli krémleves recept
  10. Sárgarépás fasírt recept 2